“交杯酒”：這是我國(guó)婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀式，在古代又稱(chēng)為“合巹”(巹的意思本來(lái)是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢)，始于周代。巹:瓢,古代結(jié)婚時(shí)用的酒器。其味苦不可食,俗稱(chēng)苦葫蘆。合巹即是將葫蘆剖為兩半,而又以紅線(xiàn)連柄,新郎新娘各飲一巹,象征婚姻將兩人連為一體。飲過(guò)之后把巹擲于床下,一仰一俯,象征男俯女仰,美滿(mǎn)交歡,天覆地載,是陰陽(yáng)合諧之事。

　　交杯酒的由來(lái)

　　在唐代即有交杯酒這一名稱(chēng).到了宋代，在禮儀上，盛行用彩絲將兩只酒杯相連，并綰成同心結(jié)之類(lèi)的彩結(jié)，夫妻互飲一盞，或夫妻傳飲。這種風(fēng)俗在我國(guó)非常普遍，如在紹興地區(qū)喝交杯酒時(shí)，由男方親屬中兒女雙全、福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在**的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后，斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完后，并向門(mén)外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭(zhēng)搶。

　　婚禮上的交杯酒：為表示夫妻相愛(ài)，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手臂相交各飲一口。

　　宋代以后,合巹之禮演變?yōu)樾禄榉蚱薰诧嫿槐?。按民俗傳統(tǒng),交杯酒是在**內(nèi)坐榻進(jìn)行的。

　　《禮記》所載:"所以合體,同尊卑,以親之也。"

　　《東京夢(mèng)華錄·娶婦》記載:新人"用兩盞以彩結(jié)連之,互飲一盞,謂之交杯。

　　"惟新婦羞澀,不肯染指一嘗"。民國(guó):《解縣志》

　　"導(dǎo)入**,婿先進(jìn),**踏四角,新娘繼入,坐床后隅,飲交杯酒,是日'合巹',合巹之后,尚有謁祖日見(jiàn)勇姑等禮,大抵于結(jié)婚之翌日行之"。(民國(guó):《浮山縣志》)

　　交杯酒的含義

　　巹中裝的酒異?？酀?新婚是甜蜜的事,夫妻二人喝了巹中苦酒,象征著兩人今后要同甘共苦,患難與共。其二,意味著夫妻二人今后要像一只巹一樣,緊緊拴在一起,合二為一。其三,因?yàn)閹勈枪糯鷺?lè)器之一,所以“合巹”又意味著新郎新娘婚后會(huì)琴瑟個(gè)合,和睦永遠(yuǎn)。

　　現(xiàn)在的婚禮上,交杯酒是必不可少的,其形式比古代要簡(jiǎn)單的多。倒酒之后兩臂相勾,雙目對(duì)視一飲而盡,在**或是在婚宴上進(jìn)行。