旺鑫餐飲旗下品牌擁有賢夫人火鍋米線、魔飯小姐麻辣拌、壹碗擔(dān)擔(dān)面、梁山霸王煲、熱火傳奇、樸小姐美食外賣等多個(gè)品牌連鎖項(xiàng)目。

麻辣拌做法：

1、準(zhǔn)備一些自己喜歡的菜品，比如：蟹棒、土豆粉、波波腸、牛肉丸、娃娃菜、生菜、腐竹、金針菇、海帶、土豆……這些拌起來(lái)都很好吃！

2、取一個(gè)空碗，加入1勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蠔油、1勺油辣子、1勺醋、1勺孜然粉、攪拌均勻。

3、鍋中加水煮開(kāi)，按照易熟程度估計(jì)時(shí)間放入菜品煮熟，避免有的菜煮爛。

4、煮熟后將所有菜品撈至大碗里，放入拌料，拌勻，撒上芝麻花生碎即可，快吃起來(lái)吧，開(kāi)心！

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麻辣拌與麻辣燙的區(qū)別

麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱。開(kāi)始是船工和纖夫創(chuàng)造了這種簡(jiǎn)單又獨(dú)特的吃法。從成都到三峽的川江流域，纖夫很多，小谷姐姐麻辣拌加盟，他們?cè)诶w之余，自己用石頭壘灶，用樹(shù)枝生火，舀江水，一切都就地取材，放菜，沒(méi)菜就拔些野菜，再放入海椒、花椒等調(diào)料，小谷姐姐麻辣拌加盟費(fèi)多少錢，涮著吃，既能填飽肚子，又能驅(qū)寒、袪濕。這種吃法在江邊很快流傳開(kāi)了。后來(lái)，有些聰明的小販看到了商機(jī)，就把菜品和爐具加以改造，挑在擔(dān)兩頭，小谷姐姐麻辣拌加盟條件，邊吆喝邊賣，因?yàn)槌云饋?lái)爽辣又實(shí)在，江邊賣勞力的人們就成了?？汀：髞?lái)，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。

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麻辣拌的做法：

1、將所有食材倒入大盆中～

2、放入蒜末，花生碎，孜然粒，熟白芝麻～

3、加入精鹽，味精，白糖，醋，小谷姐姐麻辣拌加盟費(fèi)用，耗油，醬油，香油，麻油，辣椒油，花椒油，芝麻醬～

4、翻拌混合均勻(建議戴一次性手套翻拌)～

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