旺鑫餐飲旗下品牌擁有賢夫人火鍋米線、魔飯小姐麻辣拌、壹碗擔擔面、梁山霸王煲、熱火傳奇、樸小姐美食外賣等多個品牌連鎖項目。

麻辣拌需要的食材有：

土豆、麻醬、寬粉、生菜、魚丸、金針菇、豆腐泡、海帶、肉蓉面、耗油、海鮮汁、鹽、醬油、白糖、蒜末、孜然。

1 首先將土豆削皮，切成鱗狀的土豆塊，這樣更能入味；

2 生菜洗趕緊備用；

3 金針菇去尾洗干凈備用；

4 準備醬汁；

5加入蠔油、醬油、白糖、香醋、海鮮汁，再加入麻辣醬、老干媽油辣子、麻辣油、芝麻醬、花生醬、芝麻油，撒上孜然熟芝麻。喜歡吃辣的可以放辣椒；

6將準備好的食材在水里煮熟，天津魔飯小姐，切記不要煮太長時間；

7將剛剛調(diào)好的醬汁放在煮好的菜里，攪拌均勻，就可以開吃了。

8其實麻辣拌也算是一種大雜燴吧，魔飯小姐，大家可以喜歡吃什么就加進去什么

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麻辣拌怎么做好吃

麻辣拌除了去餐飲店里面吃，當然也是可以自己在家里面進行制作的。而且做出來的味道也是很不錯的，來了解一下做法吧!

1、 首先準備好原料，自己喜歡的可拌類型的。

2、小編一般會準備，金針菇，油豆腐，粉條，蝦，粉條，土豆等。我們把這些原料給燙熟，可以選擇自己愛吃的食材哦!

3、然后再準備一些蔬菜，魔飯小姐麻辣拌，給切好，都燙熟過后我們再把它們給放到漏盆里把水給滴干。

4、 使其滴干以后，我們把它們給放到碗里。

5、現(xiàn)在便是拌料的時候了，我們把需要放的料。蠔油，糖，魔飯小姐麻辣拌加盟，醋，醬油，辣椒油，香油等輔助性的佐料給放到碗里。

6、Zui后再撒上一些芝麻，還有孜然，給其拌均勻便可以食用了。

7、 味道也是不錯的呢!

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麻辣拌的發(fā)源地來自遼寧省撫順市，擁有得天獨厚的優(yōu)勢，早期網(wǎng)傳是由麻辣燙后經(jīng)過撫順一對聰明夫妻將口味，調(diào)整成東北人喜歡的口味，而命名為撫順麻辣拌，但是根據(jù)撫順實地考察后得知，撫順早期的麻辣燙并沒有如網(wǎng)傳那樣，而撫順Zui早期的麻辣燙撫順本地人將其命名為撫順麻辣盆。

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