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烤鴨脖烤牛蛙
一背景特點
特色名吃,鴨脖小吃已經(jīng)深入人心,廣受大江南北的朋友所喜愛。目前特色鴨脖又推出新口味。鴨脖新做法,更有新吃法,口味獨特,回味無窮。和烤鴨脖同時推出的還有烤牛蛙,烤牛蛙的特點就是:先鹵后烤,現(xiàn)烤現(xiàn)賣。
二培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
烤牛蛙:香辣牛蛙●麻辣牛蛙●BT牛蛙●原味牛蛙●秘鹵牛蛙
烤鴨脖:五香鴨脖●香辣鴨脖●咪咪辣鴨脖●麻辣鴨脖●特辣鴨脖
培訓(xùn)內(nèi)容
1、鴨脖、牛蛙的選購及原材料的選擇         2、鴨脖、牛蛙的加工與處理方法的操作技巧
3、鹵水制作和腌制方法                     4、烤制過程及風(fēng)味粉料的配制
5、鹵水的保存                             6、各種調(diào)料的認識及采購信息
7、店面選址及經(jīng)營管理技巧
三、培訓(xùn)情況
培訓(xùn)費用
2280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
培訓(xùn)時間
隨到隨學(xué),老師一對一授課,一般5天左右,視個人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。                           2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
四、開店指導(dǎo)
1店面形象設(shè)計指導(dǎo):免費提供店面設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店員POP、店面燈箱。
2根據(jù)店面的地理位置及消費人群協(xié)助您一系列的促銷計劃。
3制定店面投資預(yù)算分析和投資風(fēng)險回避。
4免費提供定價參考及設(shè)計。
5常用設(shè)備器具配置。
 
關(guān)鍵詞

內(nèi)蒙古特色小吃

更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
150104000038234
成立日期
2014年06月18日
法定代表人
蘇愛玉
注冊資本
50萬人民幣元

主營產(chǎn)品

特色小吃培訓(xùn)、特色面食培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)、特色面點培訓(xùn)、時尚飲品培訓(xùn)、簡餐不點培訓(xùn)、簡餐快餐培訓(xùn)、早餐面點培訓(xùn)、名優(yōu)小吃培訓(xùn)、西餐小吃培訓(xùn)、精品鹵菜熟食培訓(xùn)、經(jīng)典冰淇淋培訓(xùn)、正宗蒙餐培訓(xùn)、特色火鍋培訓(xùn)

經(jīng)營范圍

許可經(jīng)營項目:無 一般經(jīng)營項目:餐飲管理。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)〓

公司簡介

 內(nèi)蒙古偉宏餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制有限公司,是一家集特色食品開發(fā)、餐飲技術(shù)研究推廣、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、小吃技術(shù)配方銷售、餐飲開店管理咨詢、小吃設(shè)備銷售、專業(yè)餐飲人材培訓(xùn)輸出、餐飲網(wǎng)站制作推廣于一體的綜合性餐飲管理服務(wù)公司。    本公司本著打造“特色餐飲技術(shù)”和“最適合創(chuàng)業(yè)者的特色小吃推廣平臺”的堅定目標(biāo),倡導(dǎo)“健康美味、綠色環(huán)保、傳統(tǒng)創(chuàng)新、”的現(xiàn)代飲食文化和“服務(wù)創(chuàng)業(yè)、一諾千金”的經(jīng)營理念,專心致力于特色小吃的推廣...

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