水果生產(chǎn)具有季節(jié)性和區(qū)域性，但是人們需求是多樣化的，因此不同區(qū)域間進行流通交易，同城水果配送，而水果具有鮮活易腐性，這樣使得在運輸儲存時需要特定的冷藏設(shè)備。水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。隨著學(xué)校的不斷發(fā)展與完善，必然帶來巨大的水果需求。因為城市交通的限制同時還要滿足顧客的需求，新鮮水果配送，水果企業(yè)不得不在距離用戶較近的居民區(qū)設(shè)置大量的配送中心。

 無論是水果的流通，還是水果配送都不同于工業(yè)產(chǎn)品物流和其他包裝消費品物流。由于水果生產(chǎn)地面廣，包河區(qū)水果配送，消費水果的地點也很分散，所以水果運輸和裝卸比其他工業(yè)品要復(fù)雜。經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費太多的時間了。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和居民消費水平的提高，生鮮水果配送，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。

 水果儲配就是指按照水果消費者的需求，在水果儲配中心或是水果批發(fā)市場進行加工、整理、分類、配貨等一系列活動zui后將水果送到消費者的過程。無論是水果的流通，還是水果配送都不同于工業(yè)產(chǎn)品物流和其他包裝消費品物流。由于水果生產(chǎn)地面廣，消費水果的地點也很分散，所以水果運輸和裝卸比其他工業(yè)品要復(fù)雜。零售：配送中心有便利的交通，消費者都可以很方便的買到這里的水果，水果種類齊全。顧客在電話預(yù)定好水果后，在zui短的時間內(nèi)送貨上門。