維生素檢測 煙酸 (維生素 B3) 維生素B5-泛酸 維生素D3+維生素D2-十二寡婦肉床艷史邵氏小說_亞洲av在線播放一區(qū)二區(qū)
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維生素檢測 煙酸 (維生素 B3) 維生素 B5 - 泛酸 維生素 D3 + 維生素 D2
煙酸(維生素 B3)、泛酸(維生素 B5)、維生素 D?、維生素 D?(分項(xiàng)定量,D2+D3分別出結(jié)果,可合并計(jì)算總 D)
適用樣品:保健食品、預(yù)包裝食品、固體飲料、原料、飼料、膳食補(bǔ)充劑;可出具CMA/CNAS報(bào)告,用于營養(yǎng)標(biāo)簽、備案、型式檢驗(yàn)、質(zhì)控。
煙酸(B3,Niacin,含煙酸 + 煙酰胺)|水溶性 B 族輔酶 NAD/NADP前體,參與糖脂能量代謝;國標(biāo)方法:微生物法 / HPLC。 食品標(biāo)準(zhǔn):GB 541;保健食品 / 原料可用HPLC、藥典方法中華人民共...
泛酸(B5,Pantothenic Acid,常以泛酸鈣折算)|水溶性 B 族輔酶 A前體,脂肪代謝必需;常用微生物法、液相色譜 HPLC,保健食品有專門測定標(biāo)準(zhǔn)中國營養(yǎng)保...
維生素 D?(鈣化醇)|脂溶性真菌 /植物來源,活性偏低;必須避光前處理,易氧化降解
維生素 D?(膽鈣化醇)|脂溶性動(dòng)物來源、人體皮膚光照合成,生物活性更強(qiáng);D2、D3分開定量,不是只測總 D清華大學(xué)附...
D2/D3 國標(biāo):GB 5009.296-2023 食品中維生素 D 的測定;藥典通則0722 維生素 D 測定法(二維 HPLC,皂化提?。?,基質(zhì)復(fù)雜樣品推薦 LC-MS/MS,檢出限更低國家藥典委...
B3、B5:水溶性,樣品提取相對簡單;高糖、高蛋白基質(zhì)需要酶解;
D2/D3:極怕光、易氧化,全程避光;含油脂樣品需要皂化、萃取凈化;D2/D3峰接近,普通一維 HPLC 容易互相干擾,復(fù)雜基質(zhì)建議二維 HPLC 或液質(zhì) LC-MS/MS,保證分離度。
表格
項(xiàng)目食品國標(biāo)飼料藥典| 煙酸 B3 | GB541 | GB/T 17813 | ChP 通則 |
| 泛酸 B5 | GB5413.17 | GB/T 17818 | ChP 通則 |
| D2+D3 分項(xiàng) | GB5009.296-2023 | GB/T 17818 | ChP 0722 |
結(jié)果單位:B3/B5:mg/100g 或 mg/g;D2/D3:μg/100g、IU/g(可按換算:1 IU D=0.025μg)
報(bào)告:CMA/CNAS 蓋章,分項(xiàng)給出:煙酸、泛酸、D2、D3 四項(xiàng)獨(dú)立數(shù)值,可按需增加「總維生素 D」匯總欄
D2/D3 樣品避光、密封、低溫冷藏,盡量避光包裝(鋁箔袋 / 棕色瓶);
粉末 / 片劑:≥5~10g;液體 / 油劑≥10mL;
如為穩(wěn)定性試驗(yàn)樣品,建議單獨(dú)分裝,不要反復(fù)開蓋。
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