維生素檢測(cè) 維生素 B6 維生素 B7 - 維生素 H、生物素 維生素 B9 - 葉酸 維生素 B11 維生素 B12 維生素K1

今天 21:53

維生素檢測(cè)項(xiàng)目清單（B6、B7 生物素、B9 葉酸、B11、B12、K1）

備注：維生素 B11 是舊稱(chēng)，現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)中無(wú)獨(dú)立 B11 編號(hào)，歷史上 B11就是葉酸（B9），檢測(cè)時(shí) B9 與 B11 為同一物質(zhì)，不要重復(fù)計(jì)費(fèi)

表格

項(xiàng)目別名溶解性核心生理作用常見(jiàn)檢測(cè)基質(zhì)主流檢測(cè)方法

維生素 B6	吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺	水溶性 B 族	氨基酸代謝、神經(jīng)遞質(zhì)合成、血紅蛋白生成；過(guò)量可引發(fā)周?chē)窠?jīng)病變	食品、血清、飼料、保健品	HPLC、LC-MS/MS、熒光法
維生素 B7	維生素 H、生物素	水溶性 B 族	糖、脂肪、蛋白質(zhì)羧化代謝；毛發(fā)、指甲、皮膚健康；易受生蛋清抗生物素蛋白干擾	食品、血清、化妝品、飼料	HPLC、LC-MS/MS、微生物法
維生素 B9	葉酸	水溶性 B 族	DNA 合成、細(xì)胞分裂、紅細(xì)胞成熟；備孕防胎兒神經(jīng)管缺陷；和 B12 協(xié)同降低同型半胱氨酸	食品、血清、血漿、保健品	微生物法、LC-MS/MS、HPLC
維生素 B11	舊稱(chēng) = 葉酸	水溶性 B 族	同葉酸（B9），僅早期文獻(xiàn)編號(hào)，不作為獨(dú)立檢測(cè)項(xiàng)	—	不單獨(dú)檢測(cè)
維生素 B12	鈷胺素	水溶性 B 族	神經(jīng)髓鞘維護(hù)、紅細(xì)胞生成、同型半胱氨酸代謝；缺乏會(huì)巨幼貧、神經(jīng)損傷	血清、食品、飼料、發(fā)酵產(chǎn)品	微生物法、LC-MS/MS、化學(xué)發(fā)光
維生素 K1	葉綠醌	脂溶性	凝血因子合成、骨骼鈣化；主要來(lái)源于綠葉蔬菜	食品、血清、植物油、配方乳粉	HPLC - 熒光、LC-MS/MS（國(guó)標(biāo) GB5009.158-2016）國(guó)家食品安...

簡(jiǎn)要說(shuō)明

1. 樣品注意

2. B 族水溶性維生素：對(duì)光照、高溫敏感，前處理避光操作；

3. 維生素 K1 脂溶性，需要有機(jī)溶劑液液萃取，極易見(jiàn)光分解，全程避光。

4. 適用場(chǎng)景

5. 食品 / 保健食品 / 飼料：營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示、配方核查；

6. 臨床樣本（血清）：營(yíng)養(yǎng)缺乏篩查；

7. 原料、植物提取物、化妝品中生物素（B7）含量檢測(cè)。

8. 標(biāo)準(zhǔn)參考

9. 食品中維生素 K1：GB 5009.158-2016

10. B 族維生素食品檢測(cè)：GB 5009 系列（B6、葉酸、B12、生物素）

套餐建議

如客戶清單寫(xiě)了「B6、B7、B9、B11、B12、K1」，實(shí)際檢測(cè)套餐：B6+B7 生物素 + B9 葉酸 +B12+K1，向客戶說(shuō)明 B11 為葉酸舊名，無(wú)需重復(fù)檢測(cè)。

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