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報價
¥1800.00元每桶
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15024984936

 

               竹筒飯
 
一、竹筒飯
竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。現經烹調師在傳統(tǒng)基礎上改進提高,使之擺上宴席餐桌,聲譽甚高,成為海南風味美食。黎家竹筒飯竹節(jié)青翠,米飯醬黃,香氣飄逸,柔韌透口。吃時,飲一口黎家“山蘭酒”,咬一小口竹筒飯,慢品細嚼,趣味盎然。
二、培訓內容
培訓
內容
萵筍臘肉竹桶飯、湘味魚塊竹桶飯、四喜豆腐竹桶飯、剁椒排骨竹桶飯、煙筍臘肉竹桶飯、香辣豆豉雞竹桶飯、青豆牛肉絲竹桶飯、鮮魷肚條竹桶飯、香菇滑雞竹桶飯、野生菌肉絲竹桶飯、香腸竹筒飯、黎家竹筒飯、另授特色炒菜和湯(20余種)、等等
培訓課
程安排
1.竹筒飯經營設備器具與經營模式。    2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.竹筒飯各種菜的制作技術。          4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。
5.學員練習各種竹筒飯的制作。        6.投資預算分析與經營管理方法。
三、培訓情況
培訓費用
1800元,含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術升級費等,中途不收任何費用。
培訓時間
隨到隨學,老師一對一授課,一般7天左右,視個人情況而定,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
特別優(yōu)惠
1.贈送各種老火靚湯技術。          2.指導招牌設計。
3.指導菜單設計。                  4.加學其他項目可優(yōu)惠10%
 
關鍵詞

竹 , 筒 , 飯

更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
150104000038234
成立日期
2014年06月18日
法定代表人
蘇愛玉
注冊資本
50萬人民幣元

主營產品

特色小吃培訓、特色面食培訓、特色燒烤培訓、特色面點培訓、時尚飲品培訓、簡餐不點培訓、簡餐快餐培訓、早餐面點培訓、名優(yōu)小吃培訓、西餐小吃培訓、精品鹵菜熟食培訓、經典冰淇淋培訓、正宗蒙餐培訓、特色火鍋培訓

經營范圍

許可經營項目:無 一般經營項目:餐飲管理。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)〓

公司簡介

 內蒙古偉宏餐飲管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制有限公司,是一家集特色食品開發(fā)、餐飲技術研究推廣、特色小吃技術培訓、小吃技術配方銷售、餐飲開店管理咨詢、小吃設備銷售、專業(yè)餐飲人材培訓輸出、餐飲網站制作推廣于一體的綜合性餐飲管理服務公司。    本公司本著打造“特色餐飲技術”和“最適合創(chuàng)業(yè)者的特色小吃推廣平臺”的堅定目標,倡導“健康美味、綠色環(huán)保、傳統(tǒng)創(chuàng)新、”的現代飲食文化和“服務創(chuàng)業(yè)、一諾千金”的經營理念,專心致力于特色小吃的推廣...

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