【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標實施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會提出并歸口，多家機構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實施。這一標準的出臺，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標準出臺背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標準，不同檢測機構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標準的發(fā)布填補了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標準核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標準明確適用于干強劑、纖維增強劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標法，通過0.2mg/L~10mg/L的標準工作曲線實現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標明確，保障檢測可靠性
標準對方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時要求在重復(fù)性條件下，兩次獨立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準確性。
標準發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標準，提升數(shù)據(jù)公信力：標準的實施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進出口提供可靠依據(jù)。
2.強化風(fēng)險管控，保障消費者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動行業(yè)升級，助力合規(guī)生產(chǎn)：標準為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機構(gòu)，我們已升級檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標準為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對干強劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進設(shè)備，嚴格遵循標準流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標準要求為企業(yè)提供檢測報告解讀、質(zhì)量風(fēng)險評估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標準要求，規(guī)避市場風(fēng)險。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標準、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
團體標準 T/CNFIA 247-2025在技術(shù)細節(jié)上的嚴謹性，確保了檢測結(jié)果的準確性和可靠性，為行業(yè)質(zhì)量管控提供了科學(xué)依據(jù)。標準中對樣品采集、前處理、儀器操作、數(shù)據(jù)計算等每一個環(huán)節(jié)都做出了詳細規(guī)定，例如在樣品前處理中，明確了不同形態(tài)造紙化學(xué)品（液體、粉末、膏狀）的提取溶劑選擇和提取時間要求，避免了因操作差異導(dǎo)致的檢測結(jié)果偏差；在儀器參數(shù)方面，規(guī)定了液相色譜儀的檢測器類型、色譜柱規(guī)格、流動相配比等關(guān)鍵參數(shù)，確保不同檢測機構(gòu)使用相同的技術(shù)條件進行檢測，提升了檢測結(jié)果的可比性。以粉末狀干強劑樣品檢測為例，按照標準要求，需采用超純水作為提取溶劑，在50℃恒溫水浴中振蕩提取 45 分鐘，隨后經(jīng) 0.22μm微孔濾膜過濾后上機檢測，這一系列標準化操作，能夠限度減少人為誤差，確保檢測結(jié)果真實反映樣品中的丙烯酰胺含量，為企業(yè)質(zhì)量控制和監(jiān)管提供可靠的數(shù)據(jù)支持。
從技術(shù)推廣的角度來看，團體標準 T/CNFIA 247-2025 的實施可通過 “”的方式，加快標準在行業(yè)內(nèi)的普及應(yīng)用。行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)可率先嚴格執(zhí)行標準，建立完善的質(zhì)量控制體系，形成可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗?zāi)Ｊ?，然后通過產(chǎn)業(yè)鏈帶動、技術(shù)交流等方式，將經(jīng)驗推廣到中小微企業(yè)。例如，某大型造紙化學(xué)品龍頭企業(yè)可將其丙烯酰胺檢測流程、質(zhì)量控制方法整理成技術(shù)手冊，通過行業(yè)研討會、技術(shù)培訓(xùn)班等形式分享給中小微企業(yè)，幫助中小微企業(yè)快速掌握標準要求；同時，龍頭企業(yè)還可與中小微企業(yè)建立合作關(guān)系，為其提供原材料采購指導(dǎo)、檢測技術(shù)支持等，帶動中小微企業(yè)提升質(zhì)量控制能力。這種“” 的推廣模式，能夠有效降低標準推廣的難度，加快標準在行業(yè)內(nèi)的落地。
從檢測技術(shù)普及的角度來看，團體標準 T/CNFIA 247-2025的實施將推動丙烯酰胺檢測技術(shù)在行業(yè)內(nèi)的廣泛應(yīng)用，提升行業(yè)整體的檢測能力。標準發(fā)布后，行業(yè)協(xié)會和檢測機構(gòu)可通過編寫標準解讀手冊、錄制操作教程、舉辦實操培訓(xùn)班等方式，向企業(yè)普及丙烯酰胺檢測技術(shù)。例如，針對中小企業(yè)檢測能力薄弱的問題，檢測機構(gòu)可提供“手把手”的實操培訓(xùn)，從樣品前處理的研磨、提取，到儀器操作的參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)處理，逐一進行指導(dǎo)，幫助企業(yè)檢測人員快速掌握標準方法。同時，檢測機構(gòu)還可提供檢測設(shè)備租賃、委托檢測等服務(wù)，為企業(yè)提供過渡性支持，幫助企業(yè)逐步建立自主檢測能力。通過這些措施，丙烯酰胺檢測技術(shù)將在行業(yè)內(nèi)得到廣泛普及，企業(yè)的自主檢測能力將顯著提升，為行業(yè)質(zhì)量管控提供堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。