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日本餐飲對(duì)中國(guó)餐飲企業(yè)的借鑒意義04
主題餐廳有特色有料花樣多質(zhì)量佳
日本人在很多方面都非常具有想象力,一個(gè)簡(jiǎn)單的餐廳,就可以變著方兒整出多個(gè)花樣。在日本,主題餐廳很普遍,如:海賊王主題餐廳、動(dòng)漫主題餐廳。
除了空間裝潢上別有巧思,各種奇葩的料理更是店內(nèi)的一大賣點(diǎn)。在裝飾有特色的基礎(chǔ)上,更注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
借鑒點(diǎn)
一般來(lái)看,國(guó)內(nèi)的主題餐廳很多都重視形式,輕視菜品,華而不實(shí),而日本的則是圍繞這主題,非常注重菜品,這才是真正的主題化。
衣研堂—專注酒店工作服的特色品牌,在企業(yè)“品良、人正、分擔(dān)、分享”的文化理念下,以理解餐飲酒店特色文化,融入品味、品質(zhì)、品格為使命,讓酒店工作服成為酒店吸引力!
復(fù)古漢文化民族風(fēng)餐飲工作服,桌布的一抹風(fēng)景,讓人仿佛穿越到漢唐。濃郁沉穩(wěn)的色調(diào),散發(fā)干練成熟韻味;全手工盤扣工藝,穿在身上,透露出濃濃的歷史沉淀感,不燥不華不俗。
一襲復(fù)古風(fēng)工服,魂?duì)壳昵閼?。從量體裁衣到鑲邊、盤扣,遠(yuǎn)看是風(fēng)景,近看是風(fēng)情。一針一線,帶您穿越百年,感受東方美獨(dú)有的魅力。
一般來(lái)說(shuō),酒店業(yè)的從業(yè)人員適宜穿著暖色系的服裝,這是因?yàn)榉?wù)業(yè)對(duì)服務(wù)人員要求具有親和性。酒店的制服很少用到對(duì)比色和互補(bǔ)色的色彩搭配形式,都是用同類色和類似色的色彩搭配形式,這是為了照顧到不同體型和不同膚色的服務(wù)人員,避免出現(xiàn)“同衣不同人”的窘?jīng)r。
簡(jiǎn)單的黑白兩色的色彩搭配已經(jīng)不被現(xiàn)代酒店業(yè)所推崇,因?yàn)榫频曛品纳士梢詮膫?cè)面展現(xiàn)酒店的文化,比如如家快捷酒店的制服就是以桔色為主色調(diào),呈現(xiàn)出一種活潑輕松的氛圍,這與其酒店文化相互呼應(yīng),使消費(fèi)者從潛意識(shí)里接受并記憶了如家快捷酒店所傳達(dá)的“快捷、方便”精神理念。
此外,色彩的搭配可以借助面積襯托法、單色多色法、局部點(diǎn)綴法等技巧來(lái)使酒店制服更為美觀大方,從而加強(qiáng)酒店的文化特色,也可以從一定程度上(尤其是心理層面)提高從業(yè)人員的工作積極性。
衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業(yè)服裝的線上線下的知名品牌,中式.典雅.原創(chuàng).工藝.時(shí)尚為品牌核心理念。
主營(yíng):酒店工作服、服務(wù)員工作服、廚師服和保潔服等酒店制服。選酒店工裝,優(yōu)選衣研堂!
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服裝設(shè)計(jì)、銷售;企業(yè)營(yíng)銷策劃。
衣研堂專業(yè)服務(wù)星級(jí)酒店品牌餐飲24年,截止2018年服務(wù)全國(guó)酒店餐飲企業(yè)超過(guò)5萬(wàn)家,累計(jì)銷售額突破8千萬(wàn)。現(xiàn)有鄭州衣研堂服裝有限公司,豪風(fēng)制服(西安)設(shè)計(jì)有限公司和12個(gè)生產(chǎn)基地等分支機(jī)構(gòu),逐漸向集團(tuán)化發(fā)展,擁有先進(jìn)完備的酒店制服,酒店服裝生產(chǎn)流水線,各種專業(yè)設(shè)備齊全,首先從設(shè)備上保證了服裝制作工藝的精良。人的形象設(shè)計(jì)是企業(yè)CI形象設(shè)計(jì)的中心。服裝是人形象設(shè)計(jì)較好的媒介,是企業(yè)好的形象展示。好的服裝設(shè)計(jì)也是我們的工作中心,由鄭州“十佳服...