一、公司簡介
 安徽闖王糧田酒酒業(yè)股份銷售有限公司座落在的美酒之鄉(xiāng)—— 亳州市古井鎮(zhèn)，亳州是歷史文化名城，具有3700多年的歷史，自古以來，人杰地靈，物華天寶，道教先哲老子、莊子、一代英豪曹操、神華佗皆誕生于此。 古井鎮(zhèn)是名酒產(chǎn)地之一，以盛產(chǎn)美酒而譽滿神州，酒文化歷史源遠流長，古老的窖池發(fā)酵，傳統(tǒng)“老五甑”釀造工藝流傳延續(xù)至今，糧田酒、家酒系列、生態(tài)原漿系列、原漿系列、以色清透明、窖香幽雅、醇厚凈爽、諧調豐滿、余味悠長、濃香純正，而深受消費者的喜愛，公司秉承“只為奉獻純正原漿好酒”為原則，堅持做一個傳統(tǒng)文化的白酒企業(yè)。
2)向待發(fā)酵原料中加入3A分子篩粉末，在30-38℃下進行通氧、超聲發(fā)酵5-8天后，然后在溫度45-60℃和外加電場的作用下繼續(xù)通氧發(fā)酵10-12天，發(fā)酵結束后，然后經(jīng)蒸餾，陳化、得白酒。優(yōu)選的，所述浸泡的料液比為1：8-10。優(yōu)選的，所述初蒸采用150-180℃的蒸汽蒸40-50min。優(yōu)選的，所述燜糧采用5-10Mpa的壓力燜20-30min。
酒精對人的損害，重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從到高度的，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害臟。慢性酒精中，則可導致酒精性硬化。 

               
附圖說明圖1是本發(fā)明白酒催陳裝置工藝流程示意圖；圖2是圖1中的陳化器結構示意圖；圖3圖1中的布氣管結構示意圖；圖中：1、陳化器；2、殼體；3、多嘴噴頭；4、蜂窩陶瓷填料；5、氣帶液前置霧化進氣口；6、前置霧化噴頭；7、排氣口；8、逆向氧化性氣體進氣口；9、布氣管；10、蜂窩陶瓷消霧層；11、出液口；12、液體流量計；13、氣體溫度調控裝置；14、氣體流量計；15、氣體溫度計；16、氣體閥門；17、輸液泵；18、液體溫度計；19、壓力表；20、液體閥門；21、儲酒灌；22、液體管道；23、管道；24、冷凝器；25、液體溫度調控裝置。
本發(fā)明與已有技術相比，其突出優(yōu)點在于采用在密閉體系中加熱欲熟化的白酒。以適當提高壓力。從而實現(xiàn)熟化反應溫度的提高，加速熟化反應的進行，顯著地縮短了熟化時間。使白酒熟化時間由竹澤泰平等人的在500公斤/厘米2以上壓力下熟化600分鐘縮短至20到30分鐘，而壓力僅需4-10公斤/厘米2，用本發(fā)明熟化的清香型白酒經(jīng)品評。認為清香芬芳、綿甜醇厚、回味長。本發(fā)明的另一個突出優(yōu)點還在于對所需設備要求不高，不僅大工廠易于實行，中、小型工廠也是能夠辦到的。


步驟五、將預處理蒸熟糧食混合物與其余蒸熟糧食混合物混合，加入總重量1％的酒曲，糖化65小時；步驟六、將糖化后的原料密封，在35～38℃下發(fā)酵25天，取發(fā)酵液蒸餾，即得。甘蔗汁和提取液在用于浸泡之前作切割磁力線運動，液體流動方向與磁場方向垂直，磁場強度為9000GB，溶液流速為1.8m/s，流動時間為35分鐘。
酒精對人的損害，重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從到高度的，嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害臟。慢性酒精中，則可導致酒精性硬化。       
的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。 [4]  
本發(fā)明與已有技術相比，其突出優(yōu)點在于采用在密閉體系中加熱欲熟化的白酒。以適當提高壓力。從而實現(xiàn)熟化反應溫度的提高，加速熟化反應的進行，顯著地縮短了熟化時間。使白酒熟化時間由竹澤泰平等人的在500公斤/厘米2以上壓力下熟化600分鐘縮短至20到30分鐘，而壓力僅需4-10公斤/厘米2，用本發(fā)明熟化的清香型白酒經(jīng)品評。認為清香芬芳、綿甜醇厚、回味長。本發(fā)明的另一個突出優(yōu)點還在于對所需設備要求不高，不僅大工廠易于實行，中、小型工廠也是能夠辦到的。本發(fā)明采用在密閉體系中加熱欲熟化的白酒，以適當提高壓力，從而實現(xiàn)熟化反應溫度的提高，加速熟化反應的進行。此方法不需要高壓設備，顯著地縮短了熟化時間。經(jīng)此法處理的清香型白酒，經(jīng)品評，認為“清香芬芳、綿甜醇厚、回味長”。用氣相色譜法分析也證明酒中成分確實發(fā)生了變化。工藝過程方法1.將適量欲熟化的白酒放入耐壓反應釜中，密閉、適當加熱，以適當提高熟化反應壓力，其一般控制在溫度為157±5℃。壓力為10±1公斤/厘米2，保持數(shù)十分鐘后，冷卻至室溫，打開耐壓反應釜。即得產(chǎn)品，品評結果如表1。實施例2、在將黃酒酒糟或含該成份的原料進行液態(tài)法制作白酒工藝中不添加原糧和(或)青鈉。它現(xiàn)有技術的程序是酒糟→蒸煮→冷卻糖化→冷卻→加干酵和青鈉→發(fā)酵→蒸餾→白酒；或酒糟→蒸煮→冷卻→糖化→冷卻→原糧制成的酵液→發(fā)酵→蒸餾→白酒。本實施例2的工藝程序是酒糟→蒸煮→冷卻→糖化→冷卻→加干酵或不含原糧的酵液→發(fā)酵→蒸餾→白酒。本實施例2與現(xiàn)有工藝區(qū)別是酒糟液態(tài)發(fā)酵工藝中不添加原糧和由原糧加工的物質和不添加青鈉，但在本工藝中仍可添加食品允許添加的素物質，如酒精等。相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<