在九吉公老紅糖的熬糖坊，屋內(nèi)只剩熬糖時候的裊裊的煙霧和咕嘟的沸騰聲。匠人們靜心熬著糖，只為將這份甜蜜傳遞出去。

紅糖的工藝從唐朝起就有記載，距今已經(jīng)有一千多年。而在云南的迄今為止還沿用著代代傳承下來的手藝，熬制著家家戶戶都常備的土紅糖，從未變過。九吉公老紅糖，傳承了這樣的古法技藝，匠心熬制的傳統(tǒng)老紅糖。九吉公是熬糖匠人嚴格按照傳統(tǒng)手工古法，手把手熬制出來的，是匠人一招一式和一直動態(tài)穩(wěn)定的火候碰撞出來的傳統(tǒng)老味道。

九吉公的熬糖坊，處在云南深山中的的老糖坊。云南在種植甘蔗上有著得天獨厚的好優(yōu)勢，海拔極高，太陽照射時間長，平均溫度20度，極其適宜甘蔗的生產(chǎn)生長和糖分的聚集。九吉公老紅糖的原產(chǎn)地，海拔1500多米的甘蔗林就在周圍環(huán)繞。一片連綿起伏的青紗帳隨著一年四季溫暖和煦的陽光恣意生長，在這個人杰地靈的地方吸收無限的養(yǎng)分。深山蔗田地勢高低不平，奇石林立，極大限制了工業(yè)機械的使用，但是遠離了機械作業(yè)，就杜絕了一定的工業(yè)污染和破壞，使得深厚的土地里，蘊藏著滿滿的生長能量，由此孕育出更具有營養(yǎng)的糖蔗。所以九吉公的清甜，有大自然的守護，也是大自然的饋贈。

放心好甘蔗熬制放心好糖，這一份匠心熬制的甜蜜，大自然替你守護。