食品添加劑檢測(cè) 山梨酸（鉀） 苯甲酸（鈉） 胭脂紅 莧菜紅 日落黃 檸檬黃 亮藍(lán) 赤蘚紅 新紅 靛藍(lán)
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食品添加劑檢測(cè) 山梨酸（鉀） 苯甲酸（鈉） 胭脂紅 莧菜紅 日落黃 檸檬黃 亮藍(lán) 赤蘚紅 新紅靛藍(lán)
今天 21:50
一共 10 項(xiàng)：2 個(gè)防腐劑 + 8 種合成著色劑
山梨酸（鉀）：檢測(cè)結(jié)果以山梨酸計(jì)｜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB5009.28-2016（HPLC 高效液相色譜），功能：防腐抑菌安安網(wǎng)
苯甲酸（鈉）：檢測(cè)結(jié)果以苯甲酸計(jì)｜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB5009.28-2016，功能：防腐抑菌安安網(wǎng)
GB5009.28 檢出限：0.005 g/kg，定量限：0.01g/kg
? 胭脂紅、莧菜紅、日落黃、檸檬黃、亮藍(lán)、赤蘚紅、新紅、靛藍(lán) 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：GB5009.35-2023《食品中合成著色劑的測(cè)定》（2024-03-06 實(shí)施，替代舊版GB5009.35-2016），HPLC 液相色譜法，可同時(shí)測(cè)這 8 種色素中國市場(chǎng)監(jiān)...
GB 2760-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
不同食品品類，允許使用的添加劑種類、大限量完全不一樣；很多食品禁止使用部分人工色素（例如肉制品不能檢出檸檬黃、日落黃）
結(jié)果判定兩點(diǎn)：①是否在允許使用品類；②實(shí)測(cè)值是否≤大使用限量
表格
類別項(xiàng)目檢測(cè)方法計(jì)量單位| 防腐劑 | 山梨酸（鉀） | GB 5009.28-2016 | g/kg（以山梨酸計(jì)） |
| 防腐劑 | 苯甲酸（鈉） | GB 5009.28-2016 | g/kg（以苯甲酸計(jì)） |
| 合成著色劑 | 胭脂紅 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 莧菜紅 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 日落黃 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 檸檬黃 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 亮藍(lán) | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 赤蘚紅 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 新紅 | GB 5009.35-2023 | g/kg |
| 合成著色劑 | 靛藍(lán) | GB 5009.35-2023 | g/kg |
樣品：固體 / 液體食品均可；高脂肪、高蛋白樣品需要前處理脫脂、沉淀蛋白
報(bào)告：CMA 資質(zhì)報(bào)告可用于型式檢驗(yàn)、市場(chǎng)監(jiān)督抽檢、客戶審廠、電商平臺(tái)入駐
周期：常規(guī)5~7 工作日
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許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)；認(rèn)證服務(wù)；接受司法機(jī)構(gòu)委托開展專業(yè)鑒定服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)；建設(shè)工程質(zhì)量檢測(cè)；雷電防護(hù)裝置檢測(cè)；室內(nèi)環(huán)境檢測(cè)；安全生產(chǎn)檢驗(yàn)檢測(cè)；民用航空油料檢測(cè)服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；服裝、服飾檢驗(yàn)、整理服務(wù)
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