海藻酸丙二醇酯工廠
- 報(bào)價(jià)
- ￥120.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15370000013
- 微信號(hào)
- 15370000013
- 品牌
- 海藻酸丙二醇酯廠家
- 型號(hào)
- 國家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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海藻酸丙二醇酯（Propylene GlycolAlginate，簡(jiǎn)稱PGA，CNS 20.022，INS 405）
CAS號(hào)：9005-37-2（天然改性多糖類通用CAS）
分子式：屬海藻酸鈉中部分羧基被丙二醇酯化并部分成鈉鹽的改性產(chǎn)物，無單一分子式，可近似表示為[C?H?O?(COO?Na?)]?·[C?H?O?(COOCH?CH(OH)CH?)]?·[C?H?O?(OH)]z（x+y+z=n，酯化度通常60%～85%，部分羧基保留為鈉鹽），以(C?H?O?(COOCH?CH(OH)CH?))?作近似代表。
基本性狀：白色至淡黃色粉末或顆粒，無臭或微有特殊氣味，易溶于冷水、溫水形成黏稠膠體溶液，不溶于醇、、油脂、氯仿，在pH3～9范圍內(nèi)穩(wěn)定（優(yōu)于海藻酸鈉，耐酸性好，在低pH果汁飲料中不易沉淀），具有一定乳化性能（可穩(wěn)定O/W乳液），遇高價(jià)陽離子（Ca2?等）仍可形成凝膠但較海藻酸鈉溫和，受熱黏度下降，長時(shí)間高溫處理可部分水解。
各領(lǐng)域的典型用途及參考用量范圍（非醫(yī)藥用途，實(shí)際操作請(qǐng)遵照相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝驗(yàn)證）：
食品添加劑方面，作為增稠劑、乳化穩(wěn)定劑、泡沫穩(wěn)定劑及耐酸穩(wěn)定劑，用于酸性蛋白飲料（如調(diào)配型酸乳飲料、果汁乳飲料中防止蛋白絮凝沉淀，參考0.05%～0.3%，先與糖干混后用40～60℃水溶脹溶解）、碳酸飲料及果汁飲料（作為懸浮穩(wěn)定及濁度保持組分，特別適合pH＜4.5的酸性果汁飲料，參考0.02%～0.15%）、啤酒及發(fā)泡酒（作為泡沫穩(wěn)定及掛杯組分，參考添加量約20～100mg/L，即0.002%～0.01%，直接加入或配成濃液）、沙拉醬及蛋黃醬（作為乳化穩(wěn)定增稠組分，參考0.2%～1.0%）、冰淇淋及冷凍飲品（與瓜爾膠或CMC復(fù)配抑制冰晶，參考0.05%～0.2%）、調(diào)味汁（酸性調(diào)味醬增稠防分層，參考0.1%～0.5%）。依據(jù)GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》可按生產(chǎn)需要適量使用（GMP），典型Zui大參考限量多數(shù)為食品總質(zhì)量0.1%～0.5%不等，具體以標(biāo)準(zhǔn)條款為準(zhǔn)。使用前先用少量砂糖或甘油干混防結(jié)團(tuán)，用冷水或溫水（＜60℃）攪拌溶解，避免與濃酸高溫長時(shí)間共熱。不得用于標(biāo)準(zhǔn)不允許使用的類別。
工業(yè)方面，用于造紙表面施膠或涂布作為保水成膜及表面強(qiáng)度改善輔助組分（與淀粉衍生物復(fù)配），參考占施膠劑或涂料總質(zhì)量0.2%～2.0%；用于油田及鉆井作業(yè)中作為增稠降濾失及乳化穩(wěn)定輔助組分（耐鹽性優(yōu)于海藻酸鈉），參考添加量為工作液質(zhì)量0.05%～0.5%；用于涂料及膠黏劑中作為天然源增稠及懸浮穩(wěn)定組分，參考占配方總量0.1%～1.0%；用于可食膜制備作為成膜基質(zhì)時(shí)常與海藻酸鈉或果膠復(fù)配，PGA占成膜液質(zhì)量0.3%～2.0%。
化工方面，作為改性天然多糖用于研究酯化度對(duì)流變及乳化性能影響、作為O/W乳液穩(wěn)定劑模型物及重金屬吸附改性前體（未酯化羧基可螯合），投料依具體工藝或研究設(shè)計(jì)確定；作為日化工業(yè)（牙膏、洗護(hù)用品、奶狀防曬等O/W乳液產(chǎn)品）配方中的天然來源增稠、懸浮及乳化穩(wěn)定組分時(shí)參考占配方總量0.1%～1.0%（先冷水分散溶解，避免與高濃度多價(jià)陽離子先接觸以防局部預(yù)凝膠）；亦可作為生化或分析化學(xué)中的改性海藻酸類標(biāo)準(zhǔn)品按需求配制。
紡織行業(yè)方面，基于其良好成膜性、耐酸性及乳化性可試驗(yàn)性作為活性/酸性染料印花增稠輔助劑（尤適合酸性印花色漿，對(duì)合成糊料有兼容性且不易受低pH影響?zhàn)ざ龋?，或作為?jīng)紗上漿輔助黏結(jié)組分與淀粉/PVA復(fù)配提高漿膜柔韌性，或作為后整理親水抗靜電生物基成膜組分。參考用量為活性/酸性染料印花色漿中約占色漿總質(zhì)量0.3%～2.0%（先制成1%～3%母膠冷水分散溶脹30分鐘過濾使用，酸性色漿中較海藻酸鈉穩(wěn)定），經(jīng)紗漿料中約占漿料固體總量0.5%～4.0%，后整理親水抗靜電膜參考配成0.5%～2.0%水溶液浸軋烘干（可加少量Ca2?輕度交聯(lián)）。使用前需小試確認(rèn)與纖維種類（棉、絲、再生纖維素纖維相容性較好，羊毛注意酸性條件）、染料及助劑（尤陽離子固色劑、多價(jià)金屬離子）的相容性。
儲(chǔ)存與安全防護(hù)：密封保存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，注意防潮（易吸濕結(jié)塊、酯基可緩慢水解），避免與強(qiáng)酸及高濃度多價(jià)金屬離子濃溶液長時(shí)間共儲(chǔ)。操作時(shí)建議佩戴防護(hù)手套及防塵口罩，避免吸入粉塵。若粉塵進(jìn)入眼睛或接觸皮膚，立即用大量清水沖洗。
以上內(nèi)容僅供工業(yè)及技術(shù)參考，食品添加使用須嚴(yán)格遵守GB2760及相關(guān)地方法規(guī)要求。
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