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麥芽三糖(Maltotriose,亦稱D-(+)-麥芽三糖)
基礎(chǔ)標識
CAS號:1109-28-0
分子式:C??H??O??(分子量約504.44)
各行業(yè)用途及參考用量
食品添加劑方面,麥芽三糖在我國現(xiàn)行GB2760中未單獨列名,屬于淀粉糖類中天然存在的低聚糖類成分,在各類食品(如烘焙、飲料、糖果、冰淇淋、果醬、面制品等)中可按生產(chǎn)需要適量使用,作為甜味劑、保濕劑、質(zhì)地改良劑或淀粉老化抑制劑參與配方。參考添加量為食品總質(zhì)量的0.5%~15%(依產(chǎn)品甜度需求及工藝替代蔗糖比例而定),具體以終產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標準為準。
工業(yè)用途上,主要作為微生物發(fā)酵培養(yǎng)基碳源用于抗生素、酶制劑、有機酸及酵母培養(yǎng);或作為紙張涂料的增稠劑與粘合劑組分;亦可作為淀粉衍生物(糊精等)生產(chǎn)的原料之一。發(fā)酵培養(yǎng)基中參考添加量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的1%~10%;紙張涂料中參考添加量為涂料配方總質(zhì)量的0.5%~5%。
化工領(lǐng)域用途上,作為有機合成原料或反應(yīng)底物用于制備麥芽三糖酯類(生物基表面活性劑、乳化劑前體)、精細化學(xué)品及分析用糖類標準品;或作為水處理微生物系統(tǒng)的碳源補充。作為合成原料時投料量依化學(xué)反應(yīng)計量比及目標收率確定(參考反應(yīng)體系總質(zhì)量的1%~20%);作為微生物系統(tǒng)碳源時參考投加量為處理體系總質(zhì)量的0.5%~2%。
紡織行業(yè)方面,可試驗性作為織物后整理劑組分(通過浸軋或涂層施加),用于賦予織物一定挺括感及吸濕保濕手感。參考添加量為整理液或涂層漿總質(zhì)量的0.5%~3%,具體需經(jīng)小試打樣驗證。
麥芽三糖通常為白色結(jié)晶性粉末或無色透明水溶液,易溶于水,微吸濕,耐熱耐酸性較好,建議密封、陰涼干燥處(常溫或2~25℃)儲存,具體投料比例以工藝小試結(jié)果及企業(yè)技術(shù)規(guī)范為準。
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維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C、維生素D3、維生素E、D-生物素、煙酸、煙酰胺、葉酸、復(fù)合維生素、阿拉伯膠、刺槐豆膠、瓜爾豆膠、瓜爾膠、果膠、高酯果膠、低酯果膠、海藻酸鈉、黃原膠、結(jié)冷膠、低?;Y(jié)冷膠、高?;Y(jié)冷膠、聚丙烯酸鈉、卡波姆、卡拉膠、可得然膠、魔芋
一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;飼料原料銷售;生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項
山東萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山東省濟寧市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè),注冊資金達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)與銷售,業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、飼料原料、生物基材料等多個領(lǐng)域,同時提供技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢等全方位支持。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...