【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動(dòng)相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時(shí)要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，保障消費(fèi)者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時(shí)排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動(dòng)行業(yè)升級，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測報(bào)告解讀、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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從行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的角度來看，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施將倒逼造紙化學(xué)品行業(yè)加大技術(shù)研發(fā)投入，推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步，開發(fā)出更安全、環(huán)保、的造紙化學(xué)品產(chǎn)品。為滿足標(biāo)準(zhǔn)對丙烯酰胺含量的嚴(yán)格要求，造紙化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)需投入更多的資金和人力用于生產(chǎn)工藝改進(jìn)和新產(chǎn)品研發(fā)，例如開發(fā)低丙烯酰胺殘留的聚丙烯酰胺類化學(xué)品生產(chǎn)工藝，或?qū)ふ冶０返奶娲牧?，減少丙烯酰胺在造紙化學(xué)品中的使用。在研發(fā)過程中，企業(yè)可以與科研院所、高校開展合作，充分利用科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢和人才資源，加快技術(shù)研發(fā)進(jìn)程。同時(shí)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施也為檢測技術(shù)的創(chuàng)新提供了動(dòng)力，檢測機(jī)構(gòu)和科研單位將致力于開發(fā)更快速、更靈敏、更便捷的丙烯酰胺檢測技術(shù)，如快速檢測試紙、在線檢測設(shè)備等，以滿足企業(yè)和監(jiān)管部門對快速檢測的需求。這些技術(shù)創(chuàng)新不僅能夠提高造紙化學(xué)品的質(zhì)量安全水平，還能推動(dòng)行業(yè)整體技術(shù)水平的提升，增強(qiáng)我國造紙化學(xué)品行業(yè)的競爭力。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025在技術(shù)驗(yàn)證階段充分考慮了不同實(shí)驗(yàn)室的檢測能力差異，通過開展實(shí)驗(yàn)室間比對試驗(yàn)，確保標(biāo)準(zhǔn)方法的適用性和可操作性。在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，標(biāo)準(zhǔn)制定工作組組織了國內(nèi)20余家具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)，對同一批次的造紙化學(xué)品樣品進(jìn)行丙烯酰胺含量檢測，驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)方法的重復(fù)性和再現(xiàn)性。結(jié)果顯示，不同檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5%，表明該標(biāo)準(zhǔn)方法在不同實(shí)驗(yàn)室間具有良好的適用性，即使是檢測能力中等的實(shí)驗(yàn)室，也能按照標(biāo)準(zhǔn)要求獲得準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。這種充分的技術(shù)驗(yàn)證，確保了標(biāo)準(zhǔn)方法能夠在行業(yè)內(nèi)廣泛推廣應(yīng)用，避免了因?qū)嶒?yàn)室檢測能力差異導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)無法有效執(zhí)行的問題，為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
對于消費(fèi)者組織而言，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施為其開展消費(fèi)監(jiān)督提供了重要依據(jù)。消費(fèi)者組織可依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，對市場上銷售的紙類食品接觸材料產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，公布檢測結(jié)果，引導(dǎo)消費(fèi)者選擇安全的產(chǎn)品。例如，某消費(fèi)者協(xié)會可定期開展紙類食品接觸材料安全測評活動(dòng)，按照T/CNFIA 247-2025標(biāo)準(zhǔn)檢測產(chǎn)品所用造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，并將測評結(jié)果通過媒體向社會公布，對檢測合格的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，對不合格的產(chǎn)品進(jìn)行曝光。這種消費(fèi)監(jiān)督能夠形成強(qiáng)大的社會壓力，倒逼企業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)也能為消費(fèi)者提供客觀、公正的產(chǎn)品信息，幫助消費(fèi)者做出明智的消費(fèi)選擇，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。