【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標實施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會提出并歸口，多家機構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實施。這一標準的出臺，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標準出臺背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標準，不同檢測機構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標準的發(fā)布填補了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標準核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標準明確適用于干強劑、纖維增強劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標法，通過0.2mg/L~10mg/L的標準工作曲線實現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標明確，保障檢測可靠性
標準對方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時要求在重復(fù)性條件下，兩次獨立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準確性。
標準發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標準，提升數(shù)據(jù)公信力：標準的實施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進出口提供可靠依據(jù)。
2.強化風(fēng)險管控，保障消費者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動行業(yè)升級，助力合規(guī)生產(chǎn)：標準為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機構(gòu)，我們已升級檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標準為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對干強劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進設(shè)備，嚴格遵循標準流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標準要求為企業(yè)提供檢測報告解讀、質(zhì)量風(fēng)險評估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標準要求，規(guī)避市場風(fēng)險。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標準、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
團體標準 T/CNFIA 247-2025的實施，也為造紙化學(xué)品行業(yè)的人才培養(yǎng)提供了明確方向，推動行業(yè)形成專業(yè)的技術(shù)人才隊伍。標準中涉及的液相色譜檢測技術(shù)、樣品前處理技術(shù)、質(zhì)量控制方法等，都需要專業(yè)技術(shù)人員掌握，這就要求企業(yè)和檢測機構(gòu)加強人才培養(yǎng)，提升員工的專業(yè)能力。例如，企業(yè)可組織員工參加標準培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)標準的技術(shù)內(nèi)容和操作規(guī)范；檢測機構(gòu)可通過師徒帶教、技能競賽等方式，提升檢測人員的實操能力，確保其能夠熟練掌握標準規(guī)定的檢測方法。同時，高校和職業(yè)院校也可參考標準內(nèi)容，調(diào)整相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置，如在“食品接觸材料檢測”“造紙化學(xué)品工藝”等課程中，增加丙烯酰胺檢測技術(shù)、標準解讀等內(nèi)容，培養(yǎng)符合行業(yè)需求的專業(yè)人才。這種以標準為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)，能夠為行業(yè)發(fā)展提供充足的人才支撐，推動行業(yè)技術(shù)水平持續(xù)提升。
團體標準 T/CNFIA 247-2025的實施，也推動了造紙化學(xué)品行業(yè)的質(zhì)量信用體系建設(shè)，提升了行業(yè)的整體信用水平。質(zhì)量信用是企業(yè)生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)，標準實施后，企業(yè)的丙烯酰胺檢測結(jié)果將成為衡量企業(yè)質(zhì)量信用的重要指標之一。監(jiān)管部門和行業(yè)協(xié)會可將企業(yè)的檢測結(jié)果納入質(zhì)量信用評價體系，對檢測結(jié)果長期合格、質(zhì)量控制體系完善的企業(yè)給予較高的信用評級，在政策扶持、市場準入等方面給予優(yōu)先考慮；對檢測結(jié)果不合格、質(zhì)量問題頻發(fā)的企業(yè)，降低其信用評級，限制其參與采購、招投標等活動。這種以標準為基礎(chǔ)的質(zhì)量信用體系，能夠引導(dǎo)企業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量，自覺履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升行業(yè)的整體信用水平，營造誠信經(jīng)營的市場環(huán)境。
團體標準 T/CNFIA 247-2025在實施過程中，還需注重對標準執(zhí)行效果的評估，通過科學(xué)的評估方法，判斷標準是否達到了預(yù)期目標，為標準的后續(xù)優(yōu)化提供依據(jù)。執(zhí)行效果評估可從多個維度開展，例如，從質(zhì)量安全維度，評估標準實施后造紙化學(xué)品中丙烯酰胺超標的發(fā)生率是否下降，紙類食品接觸材料中丙烯酰胺遷移量是否符合安全標準；從行業(yè)發(fā)展維度，評估標準實施后行業(yè)的技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量是否得到提升，企業(yè)的競爭力是否增強；從消費者權(quán)益維度，評估消費者對紙類食品接觸材料的安全滿意度是否提高，相關(guān)質(zhì)量投訴是否減少。評估過程中可采用數(shù)據(jù)統(tǒng)計、問卷調(diào)查、企業(yè)訪談等多種方法，收集各方反饋信息，形成、客觀的評估報告。根據(jù)評估結(jié)果，標準制定部門可針對性地調(diào)整標準內(nèi)容或制定配套政策，確保標準能夠持續(xù)發(fā)揮作用，推動行業(yè)健康發(fā)展。