【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對(duì)造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對(duì)造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動(dòng)相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時(shí)要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，保障消費(fèi)者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時(shí)排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動(dòng)行業(yè)升級(jí)，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級(jí)
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級(jí)檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對(duì)干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測報(bào)告解讀、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
在 2025年這個(gè)特殊的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系正處于不斷完善和更新的關(guān)鍵階段，國家先后出臺(tái)了多項(xiàng)政策文件，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)食品接觸材料安全監(jiān)管，提升食品接觸材料質(zhì)量水平。例如，市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品接觸材料安全監(jiān)管工作方案》中明確提出，要加快制定和修訂食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范有害物質(zhì)檢測方法，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)行為。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025的發(fā)布和實(shí)施，正是對(duì)國家政策的積極響應(yīng)，填補(bǔ)了我國紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量測定標(biāo)準(zhǔn)的空白，與現(xiàn)行的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》（GB4806.8）等國家標(biāo)準(zhǔn)形成了有效銜接，構(gòu)建了從原材料到成品的全鏈條安全標(biāo)準(zhǔn)體系。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將為監(jiān)管部門開展紙類食品接觸材料安全監(jiān)管工作提供統(tǒng)一的技術(shù)依據(jù)，有助于解決以往因檢測方法不統(tǒng)一導(dǎo)致的監(jiān)管難題，提高監(jiān)管效率和監(jiān)管度，同時(shí)也為行業(yè)企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制目標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升產(chǎn)品安全水平，推動(dòng)我國食品接觸材料行業(yè)整體向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施過程中，行業(yè)協(xié)會(huì)也發(fā)揮著重要的橋梁和紐帶作用。行業(yè)協(xié)會(huì)可以組織企業(yè)開展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和宣貫活動(dòng)，幫助企業(yè)準(zhǔn)確理解標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求和操作流程，提高企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行能力。例如，食品工業(yè)協(xié)會(huì)可以定期舉辦團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的制定背景、技術(shù)內(nèi)容、檢測方法等進(jìn)行詳細(xì)講解，解答企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中遇到的問題。同時(shí)，行業(yè)協(xié)會(huì)還可以搭建企業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門之間的交流平臺(tái)，組織開展行業(yè)研討會(huì)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)各方之間的信息共享和技術(shù)合作。此外，行業(yè)協(xié)會(huì)還可以收集企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中的反饋意見，及時(shí)向標(biāo)準(zhǔn)制定部門反映，為標(biāo)準(zhǔn)的修訂和完善提供參考依據(jù)，確保標(biāo)準(zhǔn)能夠始終適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。
在檢測行業(yè)中，食品接觸材料中有害物質(zhì)的檢測一直是備受關(guān)注的熱搜話題，尤其是丙烯酰胺、塑化劑、重金屬等有害物質(zhì)的檢測，更是檢測機(jī)構(gòu)的重點(diǎn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域和市場關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著食品安全監(jiān)管力度的不斷加大和消費(fèi)者安全意識(shí)的提升，食品接觸材料檢測市場需求呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，據(jù)相關(guān)行業(yè)報(bào)告顯示，我國食品接觸材料檢測市場規(guī)模年均增長率超過15%，其中有害物質(zhì)檢測占比超過60%。丙烯酰胺作為食品接觸材料中的重要有害物質(zhì)之一，其檢測需求尤為旺盛，不僅監(jiān)管部門的抽檢任務(wù)量大幅增加，企業(yè)為滿足自身質(zhì)量控制需求，也紛紛將丙烯酰胺檢測納入常規(guī)檢測項(xiàng)目。然而，由于缺乏統(tǒng)一的檢測標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測機(jī)構(gòu)采用的檢測方法和技術(shù)參數(shù)各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果存在較大差異，這不僅給企業(yè)帶來了困擾，也影響了監(jiān)管工作的有效性。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025的發(fā)布，為檢測機(jī)構(gòu)提供了統(tǒng)一的丙烯酰胺檢測方法，有助于規(guī)范檢測市場秩序，提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性，滿足市場對(duì)丙烯酰胺檢測的迫切需求，同時(shí)也為檢測機(jī)構(gòu)拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域、提升市場競爭力提供了有力支撐。