【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測(cè)新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測(cè)有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測(cè)定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測(cè)提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測(cè)市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對(duì)造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對(duì)造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測(cè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場(chǎng)監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測(cè)提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測(cè)流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測(cè)需求。
2.檢測(cè)原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測(cè)手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測(cè)定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動(dòng)相，流速0.25mL/min，紫外檢測(cè)器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測(cè)可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時(shí)要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測(cè)方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場(chǎng)監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，保障消費(fèi)者健康：通過測(cè)定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時(shí)排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動(dòng)行業(yè)升級(jí)，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測(cè)服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級(jí)
作為深耕食品接觸材料檢測(cè)領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級(jí)檢測(cè)能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測(cè)服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對(duì)干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測(cè)方案。
-檢測(cè)：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測(cè)器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測(cè)報(bào)告解讀、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測(cè)、丙烯酰胺檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測(cè)、液相色譜檢測(cè)方法、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測(cè)需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測(cè)服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施，對(duì)于提升我國紙類食品接觸材料行業(yè)的整體質(zhì)量水平、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也具有重要意義。在市場(chǎng)上，發(fā)達(dá)國家對(duì)食品接觸材料的安全要求越來越嚴(yán)格，丙烯酰胺作為一種重要的有害物質(zhì)，已成為市場(chǎng)準(zhǔn)入的重要指標(biāo)之一。我國作為紙類食品接觸材料的生產(chǎn)和出口大國，若產(chǎn)品中丙烯酰胺含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，將面臨出口受阻、貿(mào)易壁壘等問題，影響我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025的實(shí)施，使我國紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品的丙烯酰胺檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌，有助于提高我國產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性，滿足市場(chǎng)的準(zhǔn)入要求。同時(shí)，通過實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)，我國造紙化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)和紙張制造企業(yè)能夠積累豐富的質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)，提升產(chǎn)品的品牌知名度和市場(chǎng)認(rèn)可度，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)更有利的地位。此外，該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施還能夠促進(jìn)我國與其他國家和地區(qū)在食品接觸材料領(lǐng)域的技術(shù)交流與合作，推動(dòng)我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的化發(fā)展。
近年來，隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的覺醒，食品安全問題越來越受到關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)食品接觸材料的安全性要求也日益嚴(yán)格。以往消費(fèi)者在購買食品時(shí)，更多關(guān)注的是食品本身的質(zhì)量，而現(xiàn)在越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注食品包裝的材質(zhì)和安全性，尤其是紙類食品接觸材料，由于直接與食品接觸，其安全性成為消費(fèi)者選購時(shí)的重要考量因素。調(diào)查顯示，超過80% 的消費(fèi)者在購買外賣、包裝食品時(shí)，會(huì)優(yōu)先選擇標(biāo)注 “食品級(jí)”“安全無害”等字樣的產(chǎn)品，對(duì)于可能存在有害物質(zhì)殘留的產(chǎn)品則會(huì)主動(dòng)規(guī)避。消費(fèi)者對(duì)食品安全的高度關(guān)注，也倒逼行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升產(chǎn)品安全水平。同時(shí)，消費(fèi)者的監(jiān)督也成為推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)完善的重要力量，通過消費(fèi)者的反饋，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上存在的問題，促使相關(guān)部門加快標(biāo)準(zhǔn)制定和監(jiān)管力度。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025的發(fā)布和實(shí)施，正是順應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)食品安全日益增長的需求，為消費(fèi)者提供了更加安全、可靠的紙類食品接觸材料產(chǎn)品，有助于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品的信心，提升消費(fèi)體驗(yàn)。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247 - 2025的實(shí)施，還為紙類食品接觸材料行業(yè)的教育和培訓(xùn)體系完善提供了重要依據(jù)，助力行業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)專業(yè)人才。高等院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等教育機(jī)構(gòu)可將該標(biāo)準(zhǔn)納入相關(guān)專業(yè)的課程體系，如在“食品科學(xué)與工程”“輕化工程（造紙方向）”“檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)”等專業(yè)中，開設(shè)專門的課程模塊，講解標(biāo)準(zhǔn)的制定背景、技術(shù)內(nèi)容、檢測(cè)方法以及在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用，使學(xué)生在在校期間就能熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。此外，行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)也可聯(lián)合教育機(jī)構(gòu)開展定向培訓(xùn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程，為企業(yè)員工提供系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，如液相色譜儀操作培訓(xùn)、樣品前處理技術(shù)培訓(xùn)、質(zhì)量控制體系建設(shè)培訓(xùn)等，幫助員工快速掌握標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)技能，滿足企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量管控需求。通過教育與培訓(xùn)體系的完善，能夠?yàn)樾袠I(yè)源源不斷地輸送具備標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和專業(yè)技能的人才，解決行業(yè)人才短缺問題，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。