【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測(cè)新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測(cè)有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測(cè)定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測(cè)提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測(cè)市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過(guò)程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸可能對(duì)造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對(duì)造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測(cè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場(chǎng)監(jiān)管帶來(lái)諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測(cè)提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測(cè)流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過(guò)程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測(cè)需求。
2.檢測(cè)原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測(cè)手段，通過(guò)“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過(guò)濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測(cè)定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動(dòng)相，流速0.25mL/min，紫外檢測(cè)器波長(zhǎng)198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過(guò)0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測(cè)可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時(shí)要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的差值不超過(guò)算術(shù)平均值的20%，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測(cè)方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場(chǎng)監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，保障消費(fèi)者健康：通過(guò)測(cè)定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時(shí)排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動(dòng)行業(yè)升級(jí)，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測(cè)服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級(jí)
作為深耕食品接觸材料檢測(cè)領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級(jí)檢測(cè)能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測(cè)服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對(duì)干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測(cè)方案。
-檢測(cè)：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測(cè)器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測(cè)報(bào)告解讀、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測(cè)、丙烯酰胺檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測(cè)、液相色譜檢測(cè)方法、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
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聯(lián)系人：鄒工
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團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025在實(shí)施過(guò)程中，還需關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)態(tài)修訂和完善，確保標(biāo)準(zhǔn)能夠始終適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的需求。隨著檢測(cè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新（如快速檢測(cè)技術(shù)、在線檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展）、新類型造紙化學(xué)品的出現(xiàn)（如生物基化學(xué)品、納米復(fù)合化學(xué)品）以及標(biāo)準(zhǔn)的更新，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)出現(xiàn)技術(shù)滯后或覆蓋范圍不足的情況。因此，標(biāo)準(zhǔn)制定部門(mén)需建立標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果評(píng)估機(jī)制，定期收集企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)管部門(mén)等各方的反饋意見(jiàn)，分析標(biāo)準(zhǔn)在應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題。例如，若發(fā)現(xiàn)某類新型造紙化學(xué)品無(wú)法采用
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施，也為我國(guó)參與食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)制定提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升了我國(guó)在標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。隨著我國(guó)紙類食品接觸材料行業(yè)的快速發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，我國(guó)在該領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)日益豐富，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025的制定和實(shí)施過(guò)程，積累了大量的技術(shù)數(shù)據(jù)和實(shí)踐案例，這些經(jīng)驗(yàn)可作為我國(guó)參與標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參考。例如，我國(guó)可在標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）食品接觸材料委員會(huì)的會(huì)議上，分享我國(guó)在丙烯酰胺檢測(cè)技術(shù)、質(zhì)量管控方面的經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)采納我國(guó)的技術(shù)方案；同時(shí)，通過(guò)參與標(biāo)準(zhǔn)制定，我國(guó)還能及時(shí)了解標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展趨勢(shì)，將先進(jìn)技術(shù)和要求融入我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)同發(fā)展，提升我國(guó)食品接觸材料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
從行業(yè)監(jiān)管的技術(shù)支撐角度來(lái)看，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施為監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展監(jiān)管提供了有力工具，提高了監(jiān)管效率和針對(duì)性。在日常監(jiān)管中，監(jiān)管部門(mén)可依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)制定抽檢計(jì)劃，明確抽檢范圍、檢測(cè)項(xiàng)目和判定依據(jù)，避免監(jiān)管工作的盲目性。例如，針對(duì)造紙化學(xué)品生產(chǎn)集中的區(qū)域，監(jiān)管部門(mén)可按照標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)丙烯酰胺含量，快速排查質(zhì)量安全隱患。在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一檢測(cè)方法能夠確保不同地區(qū)、不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)結(jié)果具有一致性，避免因檢測(cè)方法差異導(dǎo)致的監(jiān)管爭(zhēng)議，提高效率。此外，監(jiān)管部門(mén)還可基于標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)數(shù)據(jù)，建立行業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)，分析丙烯酰胺超標(biāo)問(wèn)題的高發(fā)領(lǐng)域和原因，制定針對(duì)性的監(jiān)管措施，如對(duì)多次抽檢不合格的企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，從源頭遏制質(zhì)量違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。