【行業(yè)新規(guī)】紙類(lèi)食品接觸材料檢測(cè)新標(biāo)實(shí)施！丙烯酰胺檢測(cè)有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口，多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類(lèi)食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測(cè)定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為紙類(lèi)食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測(cè)提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測(cè)市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者健康，而紙類(lèi)材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過(guò)程中使用的造紙化學(xué)品（如干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸可能對(duì)造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對(duì)造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測(cè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場(chǎng)監(jiān)管帶來(lái)諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補(bǔ)了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測(cè)提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類(lèi)化學(xué)品，檢測(cè)流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強(qiáng)劑、纖維增強(qiáng)劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類(lèi)紙類(lèi)食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過(guò)程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測(cè)需求。
2.檢測(cè)原理與技術(shù)細(xì)節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測(cè)手段，通過(guò)“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過(guò)濾→色譜分析”的流程實(shí)現(xiàn)丙烯酰胺的定量測(cè)定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類(lèi)型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動(dòng)相，流速0.25mL/min，紫外檢測(cè)器波長(zhǎng)198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過(guò)0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實(shí)現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測(cè)可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時(shí)要求在重復(fù)性條件下，兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的差值不超過(guò)算術(shù)平均值的20%，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護(hù)航食品安全
1.統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施結(jié)束了丙烯酰胺檢測(cè)方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場(chǎng)監(jiān)管和產(chǎn)品進(jìn)出口提供可靠依據(jù)。
2.強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，保障消費(fèi)者健康：通過(guò)測(cè)定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時(shí)排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動(dòng)行業(yè)升級(jí)，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動(dòng)食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測(cè)服務(wù)：專(zhuān)業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級(jí)
作為深耕食品接觸材料檢測(cè)領(lǐng)域的第三方機(jī)構(gòu)，我們已升級(jí)檢測(cè)能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測(cè)服務(wù)：
-全品類(lèi)覆蓋：針對(duì)干強(qiáng)劑、施膠劑、絮凝劑等各類(lèi)造紙化學(xué)品，提供定制化檢測(cè)方案。
-檢測(cè)：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測(cè)器）、超聲波發(fā)生器等先進(jìn)設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測(cè)結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測(cè)報(bào)告解讀、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測(cè)、丙烯酰胺檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測(cè)、液相色譜檢測(cè)方法、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
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聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施也具有積極的推動(dòng)作用。一方面，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施促使造紙化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，減少丙烯酰胺等有害物質(zhì)的產(chǎn)生和排放，降低對(duì)環(huán)境的污染。例如，企業(yè)在改進(jìn)聚丙烯酰胺類(lèi)化學(xué)品生產(chǎn)工藝時(shí)，不僅能夠降低丙烯酰胺的殘留量，還能減少生產(chǎn)過(guò)程中其他污染物的排放，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。另一方面，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)用于廢水處理的絮凝劑中丙烯酰胺含量也提出了要求，這有助于減少絮凝劑在廢水處理過(guò)程中對(duì)水體環(huán)境的污染，同時(shí)提高廢水的處理效果，促進(jìn)水資源的循環(huán)利用。此外，紙類(lèi)食品接觸材料本身具有易降解的特點(diǎn)，在標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范下，其安全性和環(huán)保性進(jìn)一步提升，能夠減少對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)，符合我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025在技術(shù)驗(yàn)證階段充分考慮了不同實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力差異，通過(guò)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)試驗(yàn)，確保標(biāo)準(zhǔn)方法的適用性和可操作性。在標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)制定工作組組織了國(guó)內(nèi)20余家具備資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)同一批次的造紙化學(xué)品樣品進(jìn)行丙烯酰胺含量檢測(cè)，驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)方法的重復(fù)性和再現(xiàn)性。結(jié)果顯示，不同檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于5%，表明該標(biāo)準(zhǔn)方法在不同實(shí)驗(yàn)室間具有良好的適用性，即使是檢測(cè)能力中等的實(shí)驗(yàn)室，也能按照標(biāo)準(zhǔn)要求獲得準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果。這種充分的技術(shù)驗(yàn)證，確保了標(biāo)準(zhǔn)方法能夠在行業(yè)內(nèi)廣泛推廣應(yīng)用，避免了因?qū)嶒?yàn)室檢測(cè)能力差異導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法有效執(zhí)行的問(wèn)題，為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
對(duì)于紙類(lèi)食品接觸材料的回收利用環(huán)節(jié)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實(shí)施也具有積極影響，為回收利用過(guò)程中的安全管控提供了依據(jù)。隨著環(huán)保意識(shí)的提升，紙類(lèi)食品接觸材料的回收利用成為行業(yè)發(fā)展的重要方向，但回收過(guò)程中若原材料含有較高濃度的丙烯酰胺，可能會(huì)在回收處理過(guò)程中造成二次污染，或影響再生產(chǎn)品的安全性。該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)控制原生造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，間接降低了回收紙張中的丙烯酰胺殘留量，為回收利用過(guò)程的安全管控提供了基礎(chǔ)。例如，回收企業(yè)在回收紙類(lèi)食品接觸材料時(shí)，可參考該標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，判斷原材料的丙烯酰胺含量是否符合再生產(chǎn)品的安全要求，避免因原材料超標(biāo)導(dǎo)致再生產(chǎn)品存在安全隱患。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施也為回收利用技術(shù)的研發(fā)提供了方向，推動(dòng)回收企業(yè)開(kāi)發(fā)能夠進(jìn)一步去除丙烯酰胺的回收工藝，提升再生產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。