| 品牌 | 鮰魚肚 | 凈重 | 250（g） |
| 原料與配料 | 鮰魚肚 | 保質(zhì)期 | 365（天） |
| 原產(chǎn)地 | 福建 | 生產(chǎn)廠家 | 福建 |
| 儲藏方法 | 冷凍 | 規(guī)格 | 1件26包250g |
| 售賣方式 | 包裝 | 特產(chǎn) | 否 |
主料：鮰魚肚
配料：美國紅腰豆、高湯
口味：湯鮮味
做法：把發(fā)好的魚肚洗凈，將腰豆、魚肚飛水后，加入高湯燴制即成。
紅腰豆是干豆中營養(yǎng)Zui豐富的一種，含豐富的維他命a、b、c及e，也含豐富的鐵質(zhì)和鉀等礦物質(zhì)。有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。
魚肚，即魚鰾，肥潤松軟，味厚鮮美，被視為“水八珍”之一。鮰魚魚，似鲇而大，頭微扁而青白色，鮰魚肚稱得上筵席上的大菜。
鮰魚肚湯湯清味鮮，魚肚松軟是美容養(yǎng)顏佳品，今天推薦的腰豆鮰魚肚做法及其簡單，成本低廉，操作也并不復(fù)雜，在家制作時，可以用其他佐料代替高湯，制成后口感鮮美，很適合成為節(jié)日菜譜!尤其是冬季來臨，為家中的男女老少烹制一份魚肚湯，營養(yǎng)又美味。
主料：鮰魚肚
配料：美國紅腰豆、高湯
口味：湯鮮味
做法：把發(fā)好的魚肚洗凈，將腰豆、魚肚飛水后，加入高湯燴制即成。
紅腰豆是干豆中營養(yǎng)Zui豐富的一種，含豐富的維他命a、b、c及e，也含豐富的鐵質(zhì)和鉀等礦物質(zhì)。有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。
魚肚，即魚鰾，肥潤松軟，味厚鮮美，被視為“水八珍”之一。鮰魚魚，似鲇而大，頭微扁而青白色，鮰魚肚稱得上筵席上的大菜。
鮰魚肚湯湯清味鮮，魚肚松軟是美容養(yǎng)顏佳品，今天推薦的腰豆鮰魚肚做法及其簡單，成本低廉，操作也并不復(fù)雜，在家制作時，可以用其他佐料代替高湯，制成后口感鮮美，很適合成為節(jié)日菜譜!尤其是冬季來臨，為家中的男女老少烹制一份魚肚湯，營養(yǎng)又美味。
2.
xo醬爆鮰魚肚 原料： 冷凍鮰魚肚一袋（250g） 配料： 西芹150g、紅椒一個 調(diào)味料： xo醬100g、精鹽10g、味精5g、食用油適量、香油8g 制作方法： 將冷凍鮰魚肚流水解凍后，用剪刀從肚口剪開一刀洗凈待用；西芹用刨刀去皮洗凈切成6.5*1.5cm的長段待用；凈鍋置火上注入凈水2000g并加入鹽、味精，燒開后下入西芹段、紅椒片飛水?dāng)嗌纯蓳瞥鰹r干水，放入干凈容器中，加入鹽、味精、香油拌好味裝入盤中。魚肚飛水?dāng)嗌鬄r干水待用；凈鍋置火上下入xo醬，小火爆香后下入魚肚爆炒至醬料均勻裹住魚肚即可出鍋，放在西芹上并淋上香油即可。 成品特點： 色澤鮮亮、口感嫩脆、咸鮮香醇、醬香宜人、下酒宴席佳肴。 制作要領(lǐng)： 將魚肚剪開，避免爆炒時膨脹爆炸。魚肚飛水一定要斷生，避免未熟透。 此原料可以制作鐵板鮰魚肚、香辣鮰魚肚、鍋仔。 |
原料：湖北石首筆架鮰魚肚（干制品）、芥膽、水生粉、老母雞汁、熟雞油、鹽、味精、白胡椒粉。
制法：將鮰魚肚用油泡發(fā)，漂洗干凈切片，芥膽改刀。魚肚、芥膽焯水。姜、鹽、蔥熗鍋加入雞汁，倒入魚肚調(diào)味，蒸5分鐘后出籠盛盤，用水生粉勾芡淋上熱雞油即可。
冷凍食品
[吳以東]個體經(jīng)營位于中國上海普陀區(qū)銅川路936號，[吳以東]個體經(jīng)營是一家冷凍食品等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的個體經(jīng)營。[吳以東]個體經(jīng)營經(jīng)營的冷凍食品暢銷消費者市場。[吳以東]個體經(jīng)營的產(chǎn)品在消費者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。[吳以東]個體經(jīng)營經(jīng)銷的冷凍食品品種齊全、價格合理。[吳以東]個體經(jīng)營實力雄厚，重信...