大麥是禾本科大麥屬一年生草本植物。稈粗壯，光滑無毛，直立；葉鞘松弛抱莖，多無毛或基部具柔毛；葉舌膜質(zhì)，葉片扁平，穗狀花序，小穗稠密，每節(jié)著生三枚發(fā)育的小穗，小穗均無柄；穎線狀披針形，外被短柔毛；穎果熟時粘著于稃內(nèi)，不脫出。種下主要分為青稞和藏青稞兩個變種。
眾所周知，大麥因為含有各種維生素，礦物質(zhì)所以營養(yǎng)成分很豐富，營養(yǎng)成分高，是很健康的食品之一。在大眾熱衷養(yǎng)生的人士眼里，大麥是很不錯的選擇。那么大麥的品種眾多，哪種大麥的營養(yǎng)成分較豐富呢？大家知道如何選擇營養(yǎng)成分較高的大麥嗎？今天小編給我們帶來大麥營養(yǎng)成分檢測的知識分享給大家，希望能對大家有所幫助。下面就跟隨小編的文章一起來看看吧。
啤酒大麥，大麥粉，大麥糖，大麥仁，皮大麥，飼料級大麥，糧食大麥，大麥汁，大麥茶，飼用大麥，青貯大麥，包括各類大麥以及大麥制品等。
大麥由于營養(yǎng)豐富，其成分檢測項目包括：蛋白質(zhì)，脂肪，總膳食纖維（TDF），鋅，鈣，鐵，鈉，能量，葉酸，碳水化合物，感官檢測，淀粉含量檢測，品質(zhì)檢測，農(nóng)藥殘留檢測，營養(yǎng)成分檢測，容重檢測，嘔吐毒素檢測，質(zhì)量檢測，微生物檢測，重金屬等。
GB/T 11760-2008
NY/T 891-2014 **大麥及大麥粉（2015-1-1實施）
SN/T 2088-2008 進境小麥、大麥檢驗檢疫操作規(guī)程
AOAC 2000.03O chratoxinAinBarley(大麥中赭曲霉素A的測定)
SN/T 1048-2002 進出口糧食、飼料大麥品種鑒定蛋白質(zhì)電泳分析法
GB/T 植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南 大麥
GB/T 7416-2008 啤酒大麥
GB/T 11760-2008 裸大麥
SN/T 4419.15-2016 出口食品常見過敏原LAMP系列檢測 *15部分：大麥
SN/T 2088-2008 進境小麥、大麥檢驗檢疫操作規(guī)程
SN/T 1048-2002 進出口糧食、飼料 大麥品種鑒定
金屬材料類檢測，礦產(chǎn)類檢測，塑料橡膠分析，煤.油品工業(yè)分析，水質(zhì).環(huán)境類檢測，食品類檢測，未知物配方剖析，無損檢測，產(chǎn)品入駐商城質(zhì)檢，產(chǎn)品認證服務(wù)
產(chǎn)品檢測與技術(shù)服務(wù)；質(zhì)檢技術(shù)服務(wù)；產(chǎn)品認證咨詢；質(zhì)量體系認證咨詢；銷售：檢測設(shè)備及儀器；國內(nèi)貿(mào)易。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
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