品質(zhì)是生鮮的命脈

保持對(duì)生鮮商品的新鮮度及品質(zhì)的控制將確保顧客的滿意度和社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的活躍度，同時(shí)也是一個(gè)區(qū)別于所有競(jìng)爭(zhēng)者的重要因素。

品質(zhì)與新鮮度是生鮮重要的標(biāo)準(zhǔn)之一，采購(gòu)與庫(kù)管人員都應(yīng)具備一些知識(shí)來檢查這一點(diǎn)，可以通過感觀來進(jìn)行一些控制，《生鮮品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)卡》，有助于采購(gòu)和庫(kù)管衡量監(jiān)督商品品質(zhì)與驗(yàn)收：

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-水果

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-蔬菜

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-水產(chǎn)凍品

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-水產(chǎn)凍品

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-干貨日配

生鮮收貨品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)-干貨日配

生鮮非標(biāo)，具體實(shí)操需要各位根據(jù)情況靈活調(diào)整，本文列出數(shù)據(jù)可供參考；

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