創(chuàng)業(yè)是目前我國市場上較為流行的行業(yè)選擇。對于許多年輕人來說,選擇自主創(chuàng)業(yè)是一個非常具有前景的行業(yè)。一般而言,對于初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,合適的創(chuàng)業(yè)項目主要有一些小本生意買賣,比如開店培訓飲食餐飲店鋪、小吃攤位。這些創(chuàng)業(yè)項目面向的消費群體非常廣大,所以對于創(chuàng)業(yè)者來說,可以保證一定的市場份額。此外,這些小本生意買賣創(chuàng)業(yè)成本低,可以讓他們獲得非常好的開頭條件。在此基礎(chǔ)上進行合理的經(jīng)營,相信都可以獲得非常廣大的商業(yè)利潤以及 市場前景。
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。黃燜雞米飯起源于濟南,濟南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時。一次制作的時間不得超過6分鐘,確保肉質(zhì)鮮嫩湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。大米用前先篩后簸,絕無雜物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。
曾食坊黃燜雞米飯采用獨特醬料工藝技術(shù),選用二十余種滋補香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配而成,做成后色香味美,口感鮮嫩,透味不粘膩,香味濃郁,菜品湯色紅亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不膩,令人回味無窮,令人百吃不厭,雞肉選材鮮嫩三黃JiJi腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,哪里有烤魚技術(shù)培訓,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤靚麗,肉質(zhì)滑嫩。用Tu制砂鍋燒制而成,砂鍋內(nèi)湯汁沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。
三、黃燜雞米飯培訓內(nèi)容:
1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識
2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方
3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作
4、黃燜雞米飯的制作技巧,重點火候,量的掌握
5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧
6、開店選址,提供原材料的進貨渠道,讓你貨比三家,全心全意助你開店成功。
四、黃燜雞米飯培訓方式:
按照黃燜雞米飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
技術(shù)團隊·孵化創(chuàng)新:☆一對一手把手保證學員技術(shù)學好為止;☆開店一站式服務、代購不收取任何費用;☆由餐飲協(xié)會羅氏師門幾十位大師不斷研發(fā)創(chuàng)新技術(shù),味道有保障;*
*名師親授·品牌售后:☆食為天教學老師為湖南餐飲協(xié)會正規(guī)大師;資歷老、經(jīng)驗豐富;☆食為天旗下品牌商標“曾氏食為天”有悠久而強大的歷史,業(yè)內(nèi)皆知;☆技術(shù)更新可免費返校復習、一對一免費售后各類細節(jié);
黃燜雞米飯培訓
小吃培訓,餐飲加盟,小吃技術(shù)教學
食品的研發(fā);食品科學技術(shù)研究服務;食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應鏈管理與服務;品牌推廣營銷;企業(yè)形象策劃服務;企業(yè)營銷策劃;培訓活動的組織;網(wǎng)上視頻服務;在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營活動:廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務;廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務;西餐服務;自助餐服務;日式餐、料理服務;韓式餐、料理服務;快餐服務;小吃服務
長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚中華美食文化湘菜美食文化為目標;專門針對餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學習支持;并保持團隊對餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級;聘請了湖南湘菜大師劉良山老師擔任學校校長以及首席任教總廚;多年來已成功培訓10萬學子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢想,做出了很大的貢獻;其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...