湖南新化縣環(huán)境宜人，素有“湘中寶地”之稱。新化是重點(diǎn)林區(qū)縣，礦產(chǎn)資源有煤、硅、鎢、砷、石墨、錫、鉛、鋅、銅、銻、鎂、黃金、高嶺土和石灰石等。名勝古跡有梯田王國(guó)紫鵲界梯田、上梅鎮(zhèn)的北塔，洋溪鎮(zhèn)的文昌閣，大熊山森林公園等。

　　【學(xué)新化麻辣菜技能】當(dāng)然來(lái)長(zhǎng)沙曾氏食為天，新化大廚，配方絕不保存，學(xué)好即可開(kāi)店，三年內(nèi)技能可免費(fèi)復(fù)學(xué)；現(xiàn)在一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來(lái)學(xué)。慎重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)停止；隨到隨學(xué)；真實(shí)的手把手教育，后期技能輔導(dǎo)長(zhǎng)時(shí)間免費(fèi)。具體請(qǐng)電話咨詢.（1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手；2、從市場(chǎng)需求與開(kāi)展動(dòng)身，有針對(duì)性地進(jìn)行傳授；3、常年訓(xùn)練，學(xué)期不限；4、包教包會(huì)，斷定每個(gè)學(xué)員可以獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，學(xué)員說(shuō)好了就可以了）。曾氏食為天麻辣菜訓(xùn)練內(nèi)容：麻辣香干、麻辣豆腐、麻辣魔芋豆腐、麻辣毛毛魚(yú)、麻辣腐竹、麻辣海帶、麻辣鴨脖、麻辣雞爪、麻辣鴨架子、麻辣鵪鶉蛋、麻辣牛肉等等……特色小吃訓(xùn)練。

　　【課程組織 】

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、項(xiàng)目技能具體解說(shuō)，包含技能配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

　　2、開(kāi)店輔導(dǎo)，包含調(diào)研、選址、裝飾、人員配備、物資采購(gòu)、推行等。

　　演示解說(shuō)：

　　1、專業(yè)教師一對(duì)一親身演示，手把手教；

　　2、教師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員穩(wěn)固理論學(xué)習(xí)階段中的常識(shí)，融會(huì)貫通。

　　自我實(shí)踐：

　　1、學(xué)員全程實(shí)操，教師在旁邊監(jiān)督輔導(dǎo)；

　　2、學(xué)員重復(fù)操作，成品取得教師審核經(jīng)過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)。

　　【訓(xùn)練內(nèi)容 】

　　1、涼菜技能大全概述；2、質(zhì)料、配料、設(shè)備、東西、機(jī)器、認(rèn)識(shí)辨別、操作要領(lǐng)；3、質(zhì)料、配料、設(shè)備、采購(gòu)計(jì)劃；4、質(zhì)料存放、保鮮技能；5、配料存放，訓(xùn)練技能；6、開(kāi)店選址輔導(dǎo)；7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；8、開(kāi)店出售計(jì)劃；9、經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃。

　　有學(xué)歷有知識(shí)的投身互聯(lián)網(wǎng)，有資本有經(jīng)驗(yàn)的選擇外貿(mào)大生意，那資金不足經(jīng)驗(yàn)不夠的普通大眾怎么辦呢?當(dāng)然，是目前火熱的餐飲行業(yè)了，自古以來(lái)，民以食為天，在這個(gè)14億的市場(chǎng)大需求之下，美食的力量無(wú)人能抵抗，機(jī)會(huì)到處都是，缺的只有抓住機(jī)會(huì)，運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)會(huì)的人。