蔬菜的配送：食堂配送特別強(qiáng)調(diào)速度和保質(zhì)，因此，一般采用定時(shí)配送、即時(shí)配送等形式向用戶供貨。餐飲食材配送公司不僅服務(wù)于酒店和餐廳等餐飲行業(yè)，同時(shí)還服務(wù)個(gè)人、家庭等。副食及其他：須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)：凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。

 高筋面粉達(dá)GB8607國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)一級(jí)；低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)一級(jí)；低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級(jí)一級(jí)。桂魚、鱸魚等?魚類要求體表光滑無病灶，學(xué)校蔬菜配送，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，肉質(zhì)干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明。大米須達(dá)國家1354—86特二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，水分含量在12°以下，無摻雜、無沙石，碎米少，水果蔬菜配送中心，無黃粒米。包裝袋上印有大米品名、等級(jí)、數(shù)量、出廠名、廠家地址及其電話。

 當(dāng)季各類水果，肥西蔬菜配送，無蟲、無雜質(zhì)，須48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，公司蔬菜配送，原水果須保證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。蔬菜品質(zhì)可以保證。配送中心擁有自己的蔬菜基地，對(duì)蔬菜的種植、農(nóng)1藥的使用量和蔬菜質(zhì)量均有嚴(yán)格要求。水產(chǎn)品：鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活1體狀態(tài)固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無腐爛。