即使采取保鮮，冷藏措施，也有可能出現(xiàn)很大的損耗，而且這個比例會隨著時間和距離的加大而增加，阜陽水果配送，為了減少這種損失，就要限制水果的配送區(qū)域，在水果保鮮期內(nèi)完成送貨。O2O的熱潮即將爆發(fā)，O2O首先波及的，就是是本地生活服務(wù)之一——水果配送。因為水果配送不會占用水果店的面積，可以把它做成輕模式。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和居民消費水平的提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。

 水果生產(chǎn)具有季節(jié)性和區(qū)域性，但是人們需求是多樣化的，因此不同區(qū)域間進行流通交易，而水果具有鮮活易腐性，這樣使得在運輸儲存時需要特定的冷藏設(shè)備。水果配送市場規(guī)模是不亞于水果實體店市場的，水果配送將快速擴張，酒店水果配送，未來覆蓋所有的高校和重點生活社區(qū)。跟著市場經(jīng)濟的成長，物流配送對于城市水果配送顯得越來越重要，物流配送標準模式的選擇對于水果市場的成長起著關(guān)鍵作用。

 以鮮活形式為主的水果，限制其在跨區(qū)域間的調(diào)節(jié)，家庭水果配送，這使水果在物流運作和加工配送過程中具有更多的相對運營風險。O2O的熱潮即將爆發(fā)，O2O首先波及的，就是是本地生活服務(wù)之一——水果配送。因為水果配送不會占用水果店的面積，可以把它做成輕模式。果品公司可將結(jié)余果品進行保險儲存后反季節(jié)銷售，即可延長當?shù)靥O果的儲存期，減緩品質(zhì)損失，又可以滿足反季節(jié)人們對新鮮水果的需要。