早飯是一日三餐中很重要又非常容易被忽略的。尤其是年青人，由于夜里睡得會很晚，因此早上就變成很艱難的事兒。這樣一來就沒了吃早飯的時間。實際上這類作法是很不健康的，非常容易導致結石。不管工作中多么的忙，這一餐全是不可以省去的。由于愈來愈多的人沒有時間做早餐，許多店家發(fā)覺了這一部分的創(chuàng)業(yè)商機，開啟了早點店。下邊說起的這個小商店，便是很有特點的一家早飯。

這個店的老總是一位年青的小伙兒，原本他是有一份很體面地的工作中，可是因不愿過這類一成不變的生活，因此毅然決定離職，開啟了這個小商店。他的店和別的的早點店各有不同，賣的并不是大家普遍的小籠包一類的，只是山東省改進版的雜糧煎餅及其營養(yǎng)粥。

這款早餐的做法非常簡單，老總說全部的粥全是雜糧熬料一個小時上下，沒有一切防腐劑。別以為特色小吃很一般，做生意確是十分受歡迎的。雜糧煎餅里邊有蘿卜咸菜、新鮮油麥菜、笨雞蛋等營養(yǎng)搭配，一杯粥再加一套雜糧煎餅充足一個成人吃飽。小伙子門店剛開始營業(yè)就吸引住了許多人，說成早點店，可是大伙兒并不只是在早上回來選購，匆匆忙忙地，經常深夜才可以停業(yè)，一不小心便會變?yōu)橄埂?/p>

之后由于每日勞動量真是太大，小伙兒體力透支，因此要求每日只做五百份，買空了就閉店，再愛吃就需要直到明日。我等候的這一會兒，他就早已賣了十幾個了。但見他在煎餅果子上先攤個笨雞蛋，涂些辣醬、秘制醬料，撒上蔥段、香萊，加上些薄脆一起卷起來。小伙兒做的十分嫻熟，一個要是十幾秒的時間。取得手上趕快咬了一口，具有生雞蛋的香氣，又有粗糧的與眾不同，滿口香。

你有沒有吃過這類特點的早飯呢？假如你的周邊也是有那樣的一家店，是否會買一份來嘗一嘗，在下面留言板留言一起討論一下吧。