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白酒香型界定:中國(guó)白酒的香型是有其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級(jí)。中國(guó)白酒的香型種類。但目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說(shuō)的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有6種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒(méi)有國(guó)標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對(duì)馥郁香型也比較認(rèn)可。
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惠風(fēng)酒業(yè)(上海)發(fā)展有限公司,系一家集中國(guó)白酒行業(yè)資源整合、生產(chǎn)釀造、銷售于一體的綜合性酒企,擁有自己的獨(dú)立品牌,自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司力爭(zhēng)用三至五年時(shí)間,整合中國(guó)境內(nèi)名酒白酒市場(chǎng)。做到讓老百姓喝得起名酒、好酒,喝的上真正的糧食美酒。公司將始終堅(jiān)持,酒是糧食造,我是糧食人的純樸理念,釀制糧食美酒,傳承古法技藝作為實(shí)際行動(dòng)。堅(jiān)決杜絕酒精勾兌,是惠風(fēng)酒業(yè)打造品牌酒的初衷。圍繞這個(gè)初衷,做到讓百姓買了安心,品了舒心,喝了放心。讓昔日皇家貢酒,真正...