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腸粉在廣東是Zui為普遍的早餐,它看起來(lái)晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來(lái)鮮香滿口,細(xì)膩爽滑,還有點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡(jiǎn)單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油。生抽、辣醬即成。


 學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走!

培訓(xùn)內(nèi)容: 齋腸粉 雞蛋腸粉 雞絲腸粉  豬肉腸粉豬肝腸粉 蔬菜腸粉  香辣腸粉 麻辣腸粉 酸辣腸粉 等

培訓(xùn)課程安排: 

1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。 

2.腸粉的制作技術(shù)與技巧 

3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧 

4.紅油麻油的制作方法 

5.高湯的制作流程與方法 

6.腸粉機(jī)的操作工藝講解 

7.開(kāi)店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。

學(xué)習(xí)過(guò)程:

師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

想學(xué)的技術(shù),就來(lái)紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校,的味道,專業(yè)的技術(shù),保證每個(gè)學(xué)員輕松學(xué)習(xí),滿意而歸,創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),圓您一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)!紅星鵬飛專業(yè)培訓(xùn)各種美食小吃,價(jià)格優(yōu)惠,師傅手把手專業(yè)培訓(xùn)指教,優(yōu)惠活動(dòng)任選!一人繳費(fèi),兩人學(xué)習(xí),包教包會(huì)!歡迎咨詢!


關(guān)鍵詞

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黃金會(huì)員
第9年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
52430100MJJ579415F
成立日期
2016年05月23日
法定代表人
曾鵬飛
注冊(cè)資本
50

主營(yíng)產(chǎn)品

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經(jīng)營(yíng)范圍

中式烹調(diào)師 西式面點(diǎn)師 中式面點(diǎn)師

公司簡(jiǎn)介

長(zhǎng)沙紅星鵬飛餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。學(xué)校擁有一支頂尖的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),培訓(xùn)場(chǎng)地明亮寬敞環(huán)境好,設(shè)備齊全。所有培訓(xùn)項(xiàng)目均采用1對(duì)1教學(xué)模式,100%實(shí)踐操作,包教包會(huì),不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目有傳統(tǒng)特色小吃、地方風(fēng)味小吃、甜點(diǎn)飲品、面點(diǎn)粉面、燒烤油炸、蒸菜炒菜等。學(xué)校成立以來(lái)始終秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗...

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