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實施例2、在將黃酒酒糟或含該成份的原料進行液態(tài)法制作白酒工藝中不添加原糧和(或)青鈉。它現(xiàn)有技術(shù)的程序是酒糟→蒸煮→冷卻糖化→冷卻→加干酵母和青鈉→發(fā)酵→蒸餾→白酒;或酒糟→蒸煮→冷卻→糖化→冷卻→原糧制成的酵母液→發(fā)酵→蒸餾→白酒。本實施例2的工藝程序是酒糟→蒸煮→冷卻→糖化→冷卻→加干酵母或不含原糧的酵母液→發(fā)酵→蒸餾→白酒。本實施例2與現(xiàn)有工藝區(qū)別是酒糟液態(tài)發(fā)酵工藝中不添加原糧和由原糧加工的物質(zhì)和不添加青鈉,但在本工藝中仍可添加食品允許添加的素物質(zhì),如酒精等。

實施例3、在將黃酒酒糟或含有該成份的原料進行浸蒸法串香法工藝中可以是不添加原糧和(或)原糧加工而成的物質(zhì)?,F(xiàn)有的串香法,它的工藝程序是黃酒糟→加麥曲或麩皮、桔皮、丁香、花椒或再加生香酵母培養(yǎng)液或己酸發(fā)酵液(均用原糧制成)→加液態(tài)發(fā)酵白酒→蒸餾→白酒?,F(xiàn)有的浸蒸法工藝,它的程序是(含有原糧制作的上述香醅)香醅→加液態(tài)發(fā)酵的白酒→浸漬→蒸餾→白酒。本實施例與現(xiàn)有串香法浸蒸法的區(qū)別是不添加原糧和原糧加工而成的物質(zhì)(如麩皮),本工藝的串香法程序是黃酒糟(含)加不含原糧及原糧加工而成的物質(zhì),而是用如陳年黃酒酒糟等→加液態(tài)發(fā)酵白酒及含酒精的液體→蒸餾→白酒。本浸蒸法工藝的程序是(陳年黃酒酒糟等其它非原糧制品的香醅)香醅→加液態(tài)發(fā)酵的白酒或含有酒精的液體→浸漬→蒸餾→白酒。同時也可以不用原糧制成的上述香醅加入液態(tài)發(fā)酵醪中發(fā)酵一定時間后蒸餾取得白酒。在實施例1、2、3、中黃酒酒糟是指黃酒釀造中,經(jīng)壓榨分離去酒液的固形物,它包括沒有蒸過的生糟和蒸過的熟糟,原糧是指糧食農(nóng)作物產(chǎn)品,其實施例1、2、3、個工藝可以作為一個整體方法使用,同時也可以將其中兩個工藝作為一個工藝聯(lián)合使用,或其中一個工藝單獨使用。

安徽古家百年酒業(yè)打造了酒貼牌定制服務,古家真功夫采用優(yōu)質(zhì)原酒,黃精枸杞人參山藥釀造泡制,口感綿甜柔和,堅持飲用具有一定的作用。安徽古家百年酒業(yè)注冊的安徽漢庭科技有限公司,手續(xù)齊全,正規(guī)廠家可以做酒貼牌定制服務,藥食同源類藥材都是適合與優(yōu)質(zhì)白酒配制的,例如石斛酒,苦蕎酒,人參,大棗枸杞酒等。安徽古家百年酒業(yè)黃總歡迎你的光臨。

4、年終銷售返利:年累計銷售額達50萬元返利 百分之5%、達100萬元返百分之10%的獎勵;

優(yōu)選的是,所述的白酒釀造工藝,甘蔗汁的總糖濃度為80~100g/L。優(yōu)選的是,所述的白酒釀造工藝,紅薯浸泡前進行切片,切片的長、寬小于10厘米,切片厚度小于3厘米。優(yōu)選的是,所述的白酒釀造工藝,步驟五中,酒曲包括白酒曲和甜酒曲,白酒曲與甜酒曲的重量比為5:1。優(yōu)選的是,所述的白酒釀造工藝,步驟二中,提取溫度為60~80℃。

安徽古家百年酒業(yè)有限公司徽財貢酒系列酒座落在中國的美酒之鄉(xiāng)-亳州市古井鎮(zhèn),該公司成立于1993年,是專業(yè)從事白酒生產(chǎn)于銷售的企業(yè)新建一期工程釀酒、包裝一條龍的環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化企業(yè),產(chǎn)品深受廣大消費者的贊譽!

 許多喜歡喝白酒的人都應該發(fā)現(xiàn)了這樣一種現(xiàn)象,現(xiàn)在在喝酒的時候會經(jīng)??吹礁鞣N各樣的定制白酒,這些白酒大多都是在白酒企業(yè)定制過程當中生產(chǎn)出來的,通過定制白酒能夠讓企業(yè)的品牌信息以及產(chǎn)品信息推廣出去,并且還能夠使企業(yè)的形象變得更加高大,而目前來說,越來越多的企業(yè)都會通過這種方式來定制白酒,所以從目前的發(fā)展狀況來看,白酒企業(yè)定制的業(yè)務量肯定會越來越大,所以白酒定制的規(guī)模也會越來越大,這是他未來的發(fā)展趨勢。

  企業(yè)文化:至誠、至信、至和、至義。

附圖說明圖1是本發(fā)明白酒催陳裝置工藝流程示意圖;圖2是圖1中的陳化器結(jié)構(gòu)示意圖;圖3圖1中的布氣管結(jié)構(gòu)示意圖;圖中:1、陳化器;2、殼體;3、多嘴噴頭;4、蜂窩陶瓷填料;5、氣帶液前置霧化進氣口;6、前置霧化噴頭;7、排氣口;8、逆向氧化性氣體進氣口;9、布氣管;10、蜂窩陶瓷消霧層;11、出液口;12、液體流量計;13、氣體溫度調(diào)控裝置;14、氣體流量計;15、氣體溫度計;16、氣體閥門;17、輸液泵;18、液體溫度計;19、壓力表;20、液體閥門;21、儲酒灌;22、液體管道;23、管道;24、冷凝器;25、液體溫度調(diào)控裝置。


關(guān)鍵詞

白酒廠家

更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
91341600748907139B
成立日期
2003年04月04日
法定代表人
王震
注冊資本
800

主營產(chǎn)品

養(yǎng)生酒貼牌,養(yǎng)生酒定制,養(yǎng)生酒貼牌定制,外貿(mào)白酒出口,南京同仁堂授權(quán)

經(jīng)營范圍

白酒制造銷售。

公司簡介

安徽古家百年酒業(yè)以生產(chǎn)基酒原酒為基礎(chǔ),為客戶提供專業(yè)化的養(yǎng)生酒貼牌,養(yǎng)生酒定制,養(yǎng)生酒貼牌定制,外貿(mào)白酒出口,南京同仁堂授權(quán).白酒定制服務,白酒貼牌,白酒代加工服務,安徽白酒廠家,古家百年酒業(yè)白酒招商。我們的新品包裝新穎大方上檔次。價格合適。是你代理產(chǎn)品的理想選擇。在安徽白酒廠家當中我們享有較高的地位和知名度,注冊資金800萬,占地面積100多畝地。擁有德國自動化生產(chǎn)線。擁有窖池100多條,釀酒設(shè)備齊全。檢測技術(shù)高超。另外專業(yè)調(diào)酒師2名...

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