私人定制酒獨特優(yōu)勢--遵義資訊【漢庭酒業(yè)】
其次,不可復(fù)制的窖池。好酒一定是在好的窖池中釀造而成的,但窖池是需要“養(yǎng)”和“護”的。筆者曾采訪過一個行業(yè)的技術(shù)專家,據(jù)說,濃香型白酒的窖池通常需要25年左右才能出好一點的酒,而醬香型白酒的窖池也非??量?。如今好的、能夠使用的窖池已經(jīng)越來越少了。
在時間的流逝中,酒還會揮發(fā)的。裝酒的本身需要成本不說,而且還有滲漏、破碎的風險。綜合起來看,成本高得嚇人。
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目前上市的白酒中,瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒,市面上很罕見。度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西,醉酒和醒酒都很快,低度酒并非們所理解的高度酒加水降度勾兌出來的!
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