壓面機(jī)是一種制作面制食品的常見(jiàn)機(jī)器設(shè)備，常常出現(xiàn)在飯店、工廠等商業(yè)用途中。
壓面機(jī)簡(jiǎn)單使用方法：
1.將壓面機(jī)靠近面案，防止壓出的面掉落。
2.使用之前，保持工作表面干凈衛(wèi)生。
3.將面團(tuán)放在壓面機(jī)的靠板上。
4.接通電源，按動(dòng)開(kāi)關(guān)，讓機(jī)器操作。
5.切面時(shí)要先調(diào)節(jié)切片刀上的調(diào)節(jié)器，順時(shí)針可切細(xì)面，大型面條機(jī)視頻，逆時(shí)針則可切粗面。
優(yōu)勢(shì)：機(jī)器上設(shè)有粗細(xì)之分，除了壓制細(xì)面、粗面之外，還可以壓制面皮、餃子皮、包子等多種面食。且速度快，節(jié)省了大量的人工時(shí)間。
大型壓面機(jī)優(yōu)點(diǎn)
該軋輥表面經(jīng)過(guò)磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng)，噪音小，大型面條機(jī)定制，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，工作省力。主要部位采用了45#鍛鋼齒輪，軋輥采用了45#無(wú)縫鋼管，經(jīng)過(guò)熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來(lái)的面條更光，更有勁。
性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng)，大型面條機(jī)，效率高、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿，大型面條機(jī)廠家，一次成型，節(jié)省勞動(dòng)力
4、多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊
5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，使用壽命長(zhǎng)。
6、操作安全，衛(wèi)生清潔。
操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。
所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
1.每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時(shí)，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。
2.每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次，選用齒輪油或機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次，選用鈣基潤(rùn)滑脂。
3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。
4.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
全自動(dòng)鮮濕壓面機(jī)，多功能壓面機(jī)，多組壓面機(jī)，面條機(jī)
制造、銷售：建筑工程機(jī)械、礦山機(jī)械、木工機(jī)械、食品機(jī)械、環(huán)保機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械、機(jī)械配件。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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