?多功能壓面機(jī)
多功能壓面機(jī)：自動(dòng)多功能面條機(jī)--本機(jī)具有生產(chǎn)面條、餛飩皮、餃子皮的功能。生產(chǎn)面條帶自動(dòng)摘面和手工掛面。產(chǎn)餛飩皮和餃子皮時(shí)可以自動(dòng)雙面上粉、自動(dòng)疊皮。因各地皮子大小不一樣，需手工切皮。該面機(jī)帶自動(dòng)和粉箱.配380V電動(dòng)機(jī)。（也可以主動(dòng)要求更換220V電動(dòng)機(jī)）配2把面刀。面機(jī)滾筒長(zhǎng)22CM。（可生產(chǎn)25CM、27CM、30CM需提前預(yù)訂）整機(jī)長(zhǎng)2.6M、寬0.65M 高1.5M 總重400KG。

壓面機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

如果壓面的時(shí)候面團(tuán)兩面撒了面粉依然粘在滾輪上，說(shuō)明面團(tuán)太軟。解決方法是面團(tuán)兩邊撒較多面粉，多組壓面機(jī)批發(fā)，揉透，多組壓面機(jī)圖片，醒透。如果壓出的面片有蜂窩狀的洞，或者壓面時(shí)候覺(jué)得特別難壓，多組壓面機(jī)，手柄特別難搖動(dòng)，機(jī)器似乎固定不牢，多組壓面機(jī)廠家，說(shuō)明說(shuō)明面團(tuán)太干太硬。解決方法是擺開(kāi)面團(tuán)在內(nèi)部滴幾滴水，合起，揉透，醒透。如果切面時(shí)候面團(tuán)粘在齒輪里，說(shuō)明面片太濕或者太厚。太厚的解決方法是再壓薄一點(diǎn)。太濕的解決方法是繼續(xù)把面片鋪在案板上晾一會(huì)兒。如果切面時(shí)候面片怎么都塞不到齒輪里，說(shuō)明面片晾過(guò)頭了太干太硬了，齒輪抓不住。解決方法是將比較硬的邊緣切去再切。

壓面機(jī)的清洗與保養(yǎng)

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固； 　　

2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；　　

3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)； 　　

4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。 　　

5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用； 　　

6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的Zuil低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

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