壓面機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)

壓面機(jī)專門用來壓面的一種食品機(jī)械設(shè)備，使用起來簡(jiǎn)單方便，使用的時(shí)候我們需要注意不要被傷到自己的手，機(jī)器在操作的時(shí)候手不要離近它。

1.使用壓面機(jī)的時(shí)候有兩個(gè)以上的人在機(jī)器的旁邊。

2.機(jī)器使用起來簡(jiǎn)單方便，機(jī)器除了可以制出面條之外，還可以壓出餃子皮、包子皮等的。

3.機(jī)器生產(chǎn)起來速度快、節(jié)省時(shí)間，

4.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候所產(chǎn)生的噪音較小，運(yùn)行的時(shí)候運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

5.機(jī)器堅(jiān)固耐用，使用的時(shí)候制作的薄厚可隨意調(diào)節(jié)。

6.壓面機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊、代替的繁重的手工操作，壓面機(jī)廠家，大大提高的生產(chǎn)效率。

壓面機(jī)操作使用步驟

壓面機(jī)操作使用步驟

1、使用前檢查電線是否破損、漏電保護(hù)及插座是否完好，折疊.保證干凈整潔衛(wèi)生。

2、將和好面團(tuán)放在壓面機(jī)的靠板上.搖動(dòng)手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)輕便。

3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合，壓面機(jī)價(jià)格，減輕了工作強(qiáng)度.順著機(jī)器液筒的運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.反復(fù)輾壓面團(tuán)，無結(jié)塊。與面團(tuán)平整，

5、確定電源電壓與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，以免產(chǎn)品受損，

6，關(guān)掉電源開關(guān)，拔下插頭，大大提高的生產(chǎn)效率，

壓皮機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一，該機(jī)主要用于揉壓各種酥、韌性面團(tuán)及各種面皮，無異常方可正式工作

7、在外罩接記處可靠接地。按下“開”按鈕，還可壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等多樣面食，結(jié)構(gòu)緊湊，傳動(dòng)平穩(wěn)，工作效率高。節(jié)能環(huán)保，經(jīng)過揉壓后的面團(tuán)制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好，接通電源?？烧{(diào)軋輥，壓面機(jī)，

壓面機(jī)操作方法

1、將壓面機(jī)靠面案（桌子椅子都可以）邊緣卡牢；

2、使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油；

3、軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，商用壓面機(jī)，將插頭插ty220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，Zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次；

4、切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面，Zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。

5、結(jié)束：用完后，關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、刀、輥清理干凈。

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