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山楂洗凈去核,白糖、檸檬汁、涼水準備好;糖量如果不確定可以隨時添加,水量也是看山楂糊的狀態(tài)來調(diào)整;檸檬汁有提亮防氧化的作用,用新鮮的現(xiàn)擠檸檬汁或者瓶裝現(xiàn)成的都可以,沒有也可以不用

品種分類

編輯

大金星 果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上,10月中,下旬成熟。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。

體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結(jié)果早,豐產(chǎn),連續(xù)結(jié)果能力強。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結(jié)果,5~6年后豐產(chǎn),8~10年進入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展

大五棱 該品種果個巨大,平均單果重達24.3 克,Zui大果為 31.6克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳?,F(xiàn)主要分布與山東 河南 山西遼寧等地。

大棉球單果個頭Zui大,9月上旬成熟是山楂品種當中成熟Zui早的一個 成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。

山楂肉變成了濃稠的山楂醬,檸檬汁可以在結(jié)束前10分鐘倒入;做到此步就是山楂醬,可以裝凈瓶入冰箱吃幾天;如果做山楂條,請繼續(xù)下面的步驟;做果丹皮可以翻看我前幾日的文章分享;



更新時間
統(tǒng)一社會信用代碼
92370900MA3JUBD654
法定代表人
季守順
注冊資本
0.001萬人民幣

主營產(chǎn)品

果樹苗,綠化苗

經(jīng)營范圍

苗木種植、銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)

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我公司常年供應(yīng):綠化苗木:【海棠苗、側(cè)柏苗、龍柏苗、冬青、扶芳藤、紅葉碧桃、石榴苗、櫻花、北海道黃楊、木槿花、火炬苗、金銀花、黑松、油松、速生法桐、紅葉李、紫葉李、瓜子黃楊、銀杏樹】等綠化苗木果樹苗木:【桃樹苗】:新川中島、萊山蜜、倉方早生、春雪、春艷、早鳳王、紅甘露、中油4.5等品種。【梨樹苗】:新高、黃金梨、園黃、黃冠、愛甘水、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥等【核桃苗】: :香玲、清香、遼核1、2 號 、早實8518、薄殼香、中林3號...

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