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麻辣耳絲的做法:

1.將材料B放入湯鍋中煮開,再加進(jìn)豬耳朵,以小火煮約15分鐘后取出沖冷水至涼。

2.將作法1的豬耳朵先切斜片成薄片狀,再切成細(xì)絲;蒜苗切細(xì)絲備用。

3.將調(diào)味料A的沙拉油倒入鍋中,燒熱至約120℃,放入辣椒粉拌炒成辣油。

4.將作法2的豬耳絲置于盆中,加入蒜苗絲、調(diào)味料B及1大匙辣油拌勻即可。




黃瓜拌耳絲的做法:所需原料,哈爾濱牛羊拌菜,熟豬耳朵,黃瓜。黃瓜切絲放入碗中。豬耳朵切絲放入放黃瓜的碗中。放入蒸魚豉油。放入生抽。放入適量的醋。放入適量的糖。放入少許的味精攪拌均勻。放入適量的辣椒油,再次攪拌均勻即可裝盤。

香芹炒耳絲的做法:芹菜洗凈切寸段,紅蘿卜.木耳切絲,蒜.姜切末。起油鍋爆香蒜.姜末下紅蘿卜絲.木耳絲略炒一下,沿鍋邊嗆酒下少許水.鹽把紅蘿卜煮軟,下芹菜段略炒灑下少許鮮味露.香油拌勻即可出鍋裝盤!!




麻辣牛蹄筋:1、牛蹄筋洗凈后,牛羊拌菜材料哪家好,置鍋中用冷水加料酒、姜片、蔥結(jié)旺火煮15分鐘至斷生,撈起瀝干水分。

2、將牛蹄筋改成4厘米長(zhǎng)的段入砂鍋中,加高湯用小火燉60分鐘。

3、鍋放底油燒六成熱,下入辣醬煸出油,放蒜苔米、姜米、紅椒米、牛蹄筋大火翻炒1分鐘,烹料酒,加精鹽、味精調(diào)味,用濕淀粉勾芡,撒蔥花、淋花椒油出鍋,裝盤即可。




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更新時(shí)間
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91211282MA0UCITY5K
成立日期
2017年07月25日
法定代表人
王獻(xiàn)
注冊(cè)資本
50萬人民幣

主營(yíng)產(chǎn)品

火鍋材料,牛雜材料,羊湯館材料,牛羊拌菜

經(jīng)營(yíng)范圍

豬、牛、羊肉、家禽類肉制品加工、存儲(chǔ)、銷售

公司簡(jiǎn)介

開原市順天意食品有限公司成立于2017年,位于鐵嶺市開原市原經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)科技產(chǎn)業(yè)園57號(hào) ,是一家專業(yè)生產(chǎn)豬牛羊家禽類肉制品加工、儲(chǔ)存、銷售的公司,以“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏”為經(jīng)營(yíng)宗旨,穩(wěn)步發(fā)展的做事原則。保證原料的天然,順天意食品因其卓越的品質(zhì),成功的品牌運(yùn)營(yíng),受到全國(guó)各地消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。公司緊緊圍繞“一人盈利為小成,眾人盈利為大業(yè)”為企業(yè)理念;辟蹊拓徑,以味制勝是以熟食文化為背景,以特色為產(chǎn)品的加盟連鎖企業(yè)。...

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