L-亮氨酸廠家 L-亮氨酸生產(chǎn)廠家 L-亮氨酸 L-亮氨酸工廠 L-亮氨酸廠家報價

L-亮氨酸基本信息

CAS號：61-90-5。

分子式：C6H13NO2。

分子量：131.17。

性狀：L-亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦。L-亮氨酸在水中溶解度較低（約25攝氏度時每100毫升水中約溶解2.4克），在熱水中溶解度增大，在醇中微溶，在中幾乎不溶。熔點約為293至295攝氏度（分解）。L-亮氨酸具有一定的吸濕性，儲存時需密封置于陰涼干燥處。L-亮氨酸屬于支鏈氨基酸（BCAA）之一，其旋光度和比旋光度等指標需符合相應(yīng)產(chǎn)品標準的規(guī)定。

食品級、飼料級、醫(yī)藥級等不同規(guī)格的L-亮氨酸在純度和質(zhì)量指標方面存在差異。食品級和醫(yī)藥級L-亮氨酸一般要求純度不低于98.5%至99.0%，需符合相應(yīng)國家標準或行業(yè)標準對重金屬、砷、鉛、微生物限度等的限量要求。飼料級L-亮氨酸純度一般不低于98.0%或98.5%，需符合飼料添加劑相關(guān)產(chǎn)品標準。不同品牌和規(guī)格的產(chǎn)品含量可能存在差異，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

以下分行業(yè)介紹L-亮氨酸的應(yīng)用情況。

食品領(lǐng)域

L-亮氨酸在食品工業(yè)中主要作為營養(yǎng)強化劑和食品添加劑使用。根據(jù)中國《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB14880），L-亮氨酸被列入允許使用的營養(yǎng)強化劑品種。在GB14880中，L-亮氨酸可用于調(diào)制乳粉、調(diào)制奶油粉、豆?jié){粉、豆奶粉、含乳飲料、特殊用途飲料、固體飲料、嬰幼兒配方食品、谷類及其制品、面包、餅干、面條等多種食品類別。不同食品類別對應(yīng)的L-亮氨酸使用范圍和限量各有不同，具體使用范圍和限量應(yīng)嚴格按照GB14880中各食品類別對應(yīng)條款執(zhí)行。

在嬰幼兒配方食品中，L-亮氨酸的使用需符合GB14880中嬰幼兒配方食品相關(guān)條款對使用范圍和用量的專門規(guī)定。在谷物及其制品中，L-亮氨酸作為支鏈氨基酸之一，可用于補充谷物蛋白中氨基酸組成的不足。在運動營養(yǎng)食品等特殊食品類別中，L-亮氨酸也有應(yīng)用。

食品級L-亮氨酸需符合GB14880和相應(yīng)食品添加劑產(chǎn)品標準的質(zhì)量要求。由于不同產(chǎn)品規(guī)格的含量和純度存在差異，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

在調(diào)味食品和特殊膳食食品中，L-亮氨酸還可作為氨基酸類調(diào)味成分使用，具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方和風味要求確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。

飼料領(lǐng)域

L-亮氨酸是飼料工業(yè)中重要的支鏈氨基酸（BCAA）添加劑品種。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料添加劑品種目錄》和相關(guān)公告，L-亮氨酸被列為允許使用的飼料添加劑，屬于營養(yǎng)性添加劑中的氨基酸類。

在豬飼料中，L-亮氨酸根據(jù)豬的不同生長階段（如仔豬、生長豬、育肥豬、妊娠母豬、哺乳母豬等）的氨基酸需求和飼料配方設(shè)計，添加量存在差異。在配合飼料中，L-亮氨酸的添加量以每噸配合飼料添加數(shù)千克至十余千克不等（以產(chǎn)品實際有效成分計），具體數(shù)值需根據(jù)飼料配方中的氨基酸平衡、原料組成和動物營養(yǎng)需求綜合確定，不得脫離配方體系給出單一固定數(shù)值。

在禽類飼料中（如肉雞、蛋雞、鴨、鵝等），L-亮氨酸是重要的限制性氨基酸或影響氨基酸平衡的關(guān)鍵組分，其添加量根據(jù)禽類品種、生長階段、飼料原料組成和配方設(shè)計確定。

在水產(chǎn)飼料中（如魚、蝦、蟹等），L-亮氨酸的使用量根據(jù)水產(chǎn)動物種類和養(yǎng)殖階段不同而有所區(qū)別。

在反芻動物飼料中，由于瘤胃微生物可以合成部分支鏈氨基酸，L-亮氨酸的使用與單胃動物有所不同，具體是否使用及使用量需根據(jù)反芻動物營養(yǎng)研究和飼料配方確定。

飼料級L-亮氨酸純度一般不低于98.0%或98.5%，需符合飼料添加劑相關(guān)產(chǎn)品標準的質(zhì)量要求。在預(yù)混料中，L-亮氨酸作為高濃度氨基酸原料，其在預(yù)混料中的比例可根據(jù)預(yù)混料設(shè)計目標確定，但需確保Zui終配合飼料中的總量符合動物營養(yǎng)需要和相關(guān)規(guī)范要求。不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

L-亮氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域主要用于配制含氨基酸類肥料和植物生長相關(guān)產(chǎn)品。

在含氨基酸水溶肥料領(lǐng)域，根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T797《含氨基酸水溶肥料》和NY/T1429《含氨基酸葉面肥料》，L-亮氨酸可作為氨基酸組分之一。在此類肥料產(chǎn)品中，L-亮氨酸的使用量根據(jù)產(chǎn)品總氨基酸含量指標要求和配方設(shè)計確定。一般作為原料組分使用時，每噸肥料產(chǎn)品中氨基酸原料的添加量根據(jù)目標含量計算。葉面噴施時的稀釋濃度根據(jù)產(chǎn)品說明和作物種類調(diào)整，一般參考濃度為每升水中加入數(shù)克至數(shù)十克（以有效成分計），具體應(yīng)以產(chǎn)品標簽和使用說明為準。

L-亮氨酸還可用于配制植物組織培養(yǎng)基，作為氮源和氨基酸補充物。在培養(yǎng)基配方中，L-亮氨酸的具體用量根據(jù)培養(yǎng)基類型、培養(yǎng)目的和目標植物種類確定。不同植物種類對支鏈氨基酸的需求存在差異，目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。

在農(nóng)業(yè)微生物制劑和生物肥料領(lǐng)域，L-亮氨酸可作為微生物培養(yǎng)的營養(yǎng)補充成分，具體用量根據(jù)發(fā)酵工藝和產(chǎn)品配方確定。不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。

工業(yè)領(lǐng)域

L-亮氨酸在工業(yè)領(lǐng)域有多種應(yīng)用。

在精細化工領(lǐng)域，L-亮氨酸可作為合成含氮精細化學品的原料或中間體，用于合成表面活性劑、聚酰胺類材料前體、多肽類化合物等。在合成亮氨酸基表面活性劑或其他功能性化學品時，L-亮氨酸的投料量根據(jù)合成路線、目標產(chǎn)物和反應(yīng)轉(zhuǎn)化率計算確定，不同合成路線的原料利用率不同，實際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。

在高分子材料領(lǐng)域，L-亮氨酸可作為合成含亮氨酸單元的功能性高分子材料的單體來源，例如用于制備可降解高分子材料、藥物緩釋載體材料等。具體用量根據(jù)聚合工藝和材料性能要求確定。

在日化和化妝品原料合成領(lǐng)域，L-亮氨酸可用于合成亮氨酸基表面活性劑、溫和清潔成分等，具體用量根據(jù)配方體系確定。

在金屬加工和緩蝕劑領(lǐng)域，L-亮氨酸在某些金屬表面處理配方中可作為緩蝕成分使用，具體用量根據(jù)工藝要求和體系配方確定。

工業(yè)級L-亮氨酸的純度和規(guī)格根據(jù)用途不同有所差異，一般在95%至99%之間。實際生產(chǎn)中的投料量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝要求進行換算。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

醫(yī)藥領(lǐng)域

L-亮氨酸在醫(yī)藥領(lǐng)域主要作為原料藥和醫(yī)藥中間體使用。

藥用級L-亮氨酸需符合《中國藥典》的質(zhì)量要求，純度通常不低于98.5%至99.0%，有關(guān)物質(zhì)、旋光度、重金屬、微生物限度等指標需符合藥典規(guī)定。

在醫(yī)藥生產(chǎn)中，L-亮氨酸可用于合成含亮氨酸結(jié)構(gòu)的多肽類藥物原料、亮氨酸衍生物類藥物中間體等。在復(fù)方氨基酸注射液等制劑的生產(chǎn)中，L-亮氨酸作為氨基酸組分之一，其含量根據(jù)藥品注冊批準的處方和規(guī)格確定，需符合藥品GMP要求和藥品注冊標準。

L-亮氨酸還可用于配制醫(yī)藥級腸外營養(yǎng)和腸內(nèi)營養(yǎng)產(chǎn)品，具體配方和用量由藥品生產(chǎn)企業(yè)按照注冊批準的處方執(zhí)行。

由于醫(yī)藥領(lǐng)域涉及嚴格的法規(guī)監(jiān)管，此處僅從原料研究、工業(yè)合成、生產(chǎn)加工角度說明，不涉及具體人體功效描述。具體配方和用量應(yīng)以藥品注冊資料和相關(guān)法規(guī)為準。

保健品領(lǐng)域

L-亮氨酸在保健品領(lǐng)域主要作為氨基酸類營養(yǎng)補充劑的原料使用。在中國，含氨基酸類的保健食品需符合《保健食品原料目錄》和相關(guān)法規(guī)要求。

L-亮氨酸作為原料用于生產(chǎn)含氨基酸的保健食品時，其添加量需符合保健食品相關(guān)標準和注冊批準的配方。不同產(chǎn)品的配方設(shè)計不同，具體用量應(yīng)以產(chǎn)品批準文號載明的內(nèi)容和生產(chǎn)工藝為準。

在運動營養(yǎng)類保健食品等產(chǎn)品中，L-亮氨酸作為支鏈氨基酸組分的使用較為常見，其添加比例根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計存在差異。常見參考用量為產(chǎn)品總量的百分之零點幾至百分之幾不等，具體需根據(jù)產(chǎn)品類型和配方確定。

保健品級L-亮氨酸通常要求較高純度，需符合食品級或更高標準。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。

化妝品領(lǐng)域

L-亮氨酸在化妝品領(lǐng)域可作為皮膚調(diào)理劑、保濕劑使用。根據(jù)《已使用化妝品原料目錄》，L-亮氨酸為已收錄的化妝品原料。

在化妝品配方中，L-亮氨酸的添加量根據(jù)產(chǎn)品類型（如面霜、精華液、化妝水、洗發(fā)水、護發(fā)素、面膜等）和配方設(shè)計不同而有所差異。常見參考用量為產(chǎn)品總量的百分之零點幾至百分之幾不等。由于L-亮氨酸具有一定的保濕和調(diào)理功能，其用量需與配方中其他保濕和調(diào)理組分協(xié)調(diào)配合。

化妝品級原料需符合相關(guān)質(zhì)量標準和《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》的要求，純度和雜質(zhì)控制需滿足規(guī)定。不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。

日化領(lǐng)域

L-亮氨酸在日化產(chǎn)品中的應(yīng)用包括個人清潔用品和護理產(chǎn)品。L-亮氨酸可作為溫和的調(diào)理成分添加到洗發(fā)水、沐浴露、洗手液、口腔護理產(chǎn)品等中。

在洗發(fā)產(chǎn)品中，L-亮氨酸可作為頭發(fā)調(diào)理劑使用。在此類日化產(chǎn)品中，L-亮氨酸的添加量一般參考用量為產(chǎn)品總量的百分之零點幾至百分之幾不等，具體需根據(jù)產(chǎn)品配方體系和功能定位確定。

在口腔護理產(chǎn)品（如牙膏、漱口水）中，L-亮氨酸也有應(yīng)用，具體用量根據(jù)產(chǎn)品類型和配方要求確定。

不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。

發(fā)酵領(lǐng)域

L-亮氨酸在發(fā)酵工業(yè)中具有重要地位。

一方面，L-亮氨酸本身是微生物發(fā)酵法生產(chǎn)的重要產(chǎn)品。工業(yè)上主要利用谷氨酸棒桿菌、大腸桿菌等經(jīng)基因工程改造的菌株，通過發(fā)酵法生產(chǎn)L-亮氨酸。在發(fā)酵生產(chǎn)過程中，培養(yǎng)基中碳源（如葡萄糖、糖蜜、淀粉水解液等）、氮源和無機鹽的配比根據(jù)工藝優(yōu)化確定，補料策略和發(fā)酵條件（溫度、pH、溶氧、通氣量等）對產(chǎn)量有重要影響。發(fā)酵法生產(chǎn)的L-亮氨酸經(jīng)提取、純化、結(jié)晶等工序獲得成品。

另一方面，L-亮氨酸可作為其他發(fā)酵產(chǎn)品的培養(yǎng)基添加劑或前體物質(zhì)使用。在微生物發(fā)酵生產(chǎn)多肽、含氮生物活性物質(zhì)或其他氨基酸時，外源添加L-亮氨酸可作為氮源或代謝前體。具體添加量根據(jù)發(fā)酵工藝和目標產(chǎn)品確定，一般為每升發(fā)酵液中數(shù)克至數(shù)十克不等（以有效成分計），具體需依據(jù)生產(chǎn)工藝確定。

在培養(yǎng)基配制中，L-亮氨酸作為有機氮源或特定氨基酸補充使用時，其添加量根據(jù)培養(yǎng)基配方設(shè)計，目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。

十、合成領(lǐng)域

L-亮氨酸在化學合成領(lǐng)域既是合成產(chǎn)物，也可作為合成原料使用。

作為合成產(chǎn)物，L-亮氨酸可通過化學合成法制備，通常以異丁醛、酸等為起始原料，經(jīng)多步化學反應(yīng)合成，再進行手性拆分或不對稱合成獲得L-構(gòu)型產(chǎn)品?；瘜W合成法生產(chǎn)的L-亮氨酸需符合相應(yīng)產(chǎn)品標準。

作為合成原料，L-亮氨酸可進一步轉(zhuǎn)化為多種化合物。例如，L-亮氨酸可用于合成亮氨酸二肽、三肽等短肽類化合物，也可用于合成亮氨酸基表面活性劑、聚亮氨酸類高分子材料等。在合成過程中，L-亮氨酸的投料量根據(jù)目標產(chǎn)物的產(chǎn)量和反應(yīng)轉(zhuǎn)化率計算，需結(jié)合具體工藝參數(shù)確定。不同合成路線的原料利用率和反應(yīng)條件不同，實際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。

在不對稱合成和手性催化領(lǐng)域，L-亮氨酸還可作為手性誘導(dǎo)劑或手性輔助劑使用，具體用量根據(jù)反應(yīng)體系和催化效率確定。

L-亮氨酸還可通過還原胺化、酯化、酰胺化等反應(yīng)生成多種衍生物中間體，具體反應(yīng)條件和投料量需根據(jù)合成工藝確定。

十一、衍生物領(lǐng)域

L-亮氨酸可衍生出多種產(chǎn)品，主要包括以下類別。

聚亮氨酸：以L-亮氨酸為單體聚合而成的高分子材料，可作為生物可降解包裝材料、藥物載體等使用。不同聚合度的聚亮氨酸在不同領(lǐng)域有不同應(yīng)用，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和應(yīng)用場景確定。

亮氨酸二肽和寡肽：如L-亮氨酰-L-亮氨酸等二肽，可作為功能性食品原料或化妝品活性成分使用，具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方確定。

亮氨酸甲酯、亮氨酸酯等酯類衍生物：用于多肽合成保護基團或香料等領(lǐng)域，具體用量根據(jù)合成或應(yīng)用要求確定。

N-酰-L-亮氨酸等?；苌铮河糜卺t(yī)藥合成中間體或特殊化學品，具體用量根據(jù)工藝確定。

亮氨酸基表面活性劑：以L-亮氨酸為親水基團合成的表面活性劑，用于日化和工業(yè)領(lǐng)域，具體用量根據(jù)配方體系確定。

β-亮氨酸：L-亮氨酸的異構(gòu)體，在某些特殊合成和研究領(lǐng)域有應(yīng)用，與L-亮氨酸在應(yīng)用場景方面有所區(qū)別。

各類衍生物的具體生產(chǎn)工藝和用量因產(chǎn)品和工藝不同而異，需參照具體產(chǎn)品標準和技術(shù)資料。不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。

綜合說明

以上各領(lǐng)域中涉及的添加量、使用比例等內(nèi)容，凡標注為參考用量或一般使用范圍的，均為根據(jù)公開資料整理的常見情況，不代表法定標準或強制要求。對于有明確國家標準或行業(yè)標準約束的領(lǐng)域，應(yīng)以相關(guān)標準規(guī)定的限量為準。L-亮氨酸在不同規(guī)格和用途之間存在純度差異，實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進行換算。不同應(yīng)用場景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進行調(diào)整。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標準確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標準添加量的部分，實際使用時應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標準、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準。