撈汁不像川菜麻辣拌那樣重口油厚，撈汁包容性更廣，更適合海鮮。麻辣的味道也許會掩蓋掉海鮮的鮮味，但是撈汁不會，撈汁會完美的與海鮮融合。沿海的人更喜歡吃撈汁的味道，當然，自從雨牽把撈汁的口味改良，使這種撈汁小海鮮成為了網(wǎng)紅美食后，內(nèi)地人也喜歡吃了。所以，趕緊來紅星鵬飛參觀學習吧！長沙撈汁小海鮮技術(shù)培訓總部-《禁室培欲》2未刪減_國產(chǎn)色精品久久人妻無碼看片

可以做：蝦尾、花蛤、蟶子、魷魚、田螺、大蝦等！做法簡單，口感爽嫩，可以儲存，四季皆宜！夏天可以冰鎮(zhèn)涼吃，冬季可以加熱吃！1-2人即可經(jīng)營，開店擺攤夜市都可以哦！

目前撈汁小海鮮的流行制作方式主要分為辣炒、辣鹵和撈拌。其中辣炒的小海鮮是所有制作方法中味道較好的，也是很多做麻辣美食創(chuàng)業(yè)者的制作方式。

紅星鵬飛培訓課程 ：

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等

2.項目技術(shù)詳細批解 

3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 

4.專業(yè)老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧 

6.原材料的選擇，采購，成本、預算。