聚葡萄糖廠家 聚葡萄糖生產(chǎn)廠家 聚葡萄糖 聚葡萄糖工廠聚葡萄糖報(bào)價(jià)

聚葡萄糖（Polydextrose）

基本信息

CAS號(hào)：68424-04-4

分子式：C??H??O??（以葡萄糖為基本單元的高分子聚合物的簡(jiǎn)化表達(dá)，實(shí)際為多種葡萄糖連接方式的混合物，平均分子量通常在2000至5000之間）

性狀：聚葡萄糖為白色至淺黃色粉末或顆粒狀固體，無(wú)明顯氣味，易溶于水，水溶液呈無(wú)色至微黃色，具有一定黏度。聚葡萄糖耐酸、耐熱，在一般食品加工條件下穩(wěn)定性較好。其甜度約為蔗糖的百分之三十至百分之五十，不易被人體消化吸收，熱量值較低，屬于低熱量可溶性膳食纖維。聚葡萄糖具有良好的吸濕性和保水性，在干燥環(huán)境中穩(wěn)定性良好，但在高濕度條件下可能出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。

食品領(lǐng)域

聚葡萄糖在食品工業(yè)中可作為膳食纖維補(bǔ)充劑、填充劑、增稠劑、保濕劑、穩(wěn)定劑和低熱量甜味劑使用。

根據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB25541及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，聚葡萄糖可在各類食品中使用。在焙烤食品（如面包、蛋糕、餅干）中，聚葡萄糖可作為膳食纖維來(lái)源和填充劑，添加量根據(jù)具體產(chǎn)品配方有所不同，一般可在百分之三至百分之十五的范圍內(nèi)使用，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品類型、配方及工藝要求確定。

在乳制品（如酸奶、乳飲料）中，聚葡萄糖可用作增稠和膳食纖維補(bǔ)充，常見(jiàn)參考用量一般為百分之一點(diǎn)五至百分之五，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和配方進(jìn)行調(diào)整。

在糖果和巧克力制品中，聚葡萄糖可作為低熱量填充成分和膳食纖維來(lái)源，使用比例根據(jù)產(chǎn)品種類不同存在差異，一般在百分之五至百分之二十之間，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。

在飲料（如果汁飲料、茶飲料、碳酸飲料）中，聚葡萄糖可作為可溶性膳食纖維和增稠穩(wěn)定成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)五至百分之三，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

在冷凍飲品（如冰淇淋、雪糕）中，聚葡萄糖可用作抗凍成分和膳食纖維來(lái)源，常見(jiàn)參考用量為百分之二至百分之八，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

在果醬和醬料中，聚葡萄糖可作為增稠和穩(wěn)定成分，使用比例一般在百分之二至百分之十之間，不同應(yīng)用場(chǎng)景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。

在肉制品和水產(chǎn)制品中，聚葡萄糖可用作保水劑和膳食纖維補(bǔ)充，常見(jiàn)參考用量一般在百分之一至百分之五，具體需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝確定。

根據(jù)中國(guó)相關(guān)法規(guī)，聚葡萄糖作為膳食纖維使用時(shí)，不同食品類別的允許使用量有所不同。部分食品中聚葡萄糖的使用應(yīng)遵循GB2760或相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。

飼料領(lǐng)域

聚葡萄糖在飼料工業(yè)中可作為能量來(lái)源和腸道健康調(diào)節(jié)成分。在豬飼料中，聚葡萄糖可作為可溶性纖維來(lái)源，常見(jiàn)參考添加量一般為飼料總量的百分之零點(diǎn)五至百分之二，具體用量需根據(jù)動(dòng)物種類、生長(zhǎng)階段、飼料配方及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

在禽類飼料中，聚葡萄糖可用作腸道健康調(diào)節(jié)成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)三至百分之一之間，不同應(yīng)用場(chǎng)景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。

在水產(chǎn)飼料中，聚葡萄糖可作為水溶性碳水化合物來(lái)源，使用比例根據(jù)養(yǎng)殖品種和階段有所不同，一般在百分之零點(diǎn)五至百分之三，目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

在反芻動(dòng)物飼料中，聚葡萄糖的使用需注意其在瘤胃中的發(fā)酵特性，添加量一般較低，常見(jiàn)參考范圍在百分之零點(diǎn)二至百分之一，具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

聚葡萄糖在農(nóng)業(yè)中可作為土壤改良劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的輔助成分。在土壤改良方面，聚葡萄糖作為有機(jī)碳源可參與土壤微生物活動(dòng)，施用比例根據(jù)土壤類型和作物需求不同，一般在每畝施用數(shù)千克至數(shù)十千克的范圍內(nèi)，具體用量需根據(jù)土壤條件、作物種類和農(nóng)藝要求確定。

在農(nóng)業(yè)肥料和液體肥料中，聚葡萄糖可作為碳源添加劑，用于促進(jìn)有益微生物繁殖，常見(jiàn)參考用量根據(jù)肥料配方不同存在差異，一般在百分之零點(diǎn)一至百分之一之間，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。

在種子處理或土壤包衣中，聚葡萄糖可作為粘結(jié)劑和緩釋載體，具體使用量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

工業(yè)領(lǐng)域

聚葡萄糖在工業(yè)領(lǐng)域可作為增稠劑、粘結(jié)劑和穩(wěn)定劑使用。在造紙工業(yè)中，聚葡萄糖可用作紙張表面施膠和涂層的輔助成分，添加量根據(jù)紙張類型和工藝要求不同，一般在干重的百分之零點(diǎn)一至百分之一之間，具體需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝確定。

在紡織工業(yè)中，聚葡萄糖可作為漿料成分和纖維處理劑，使用比例根據(jù)織物種類和加工方式有所不同，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)五至百分之三，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。

在膠粘劑和涂料行業(yè)中，聚葡萄糖可作為增稠和穩(wěn)定成分，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和配方要求確定。不同應(yīng)用場(chǎng)景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。

在日用化學(xué)品原料方面，聚葡萄糖可作為配方中的保濕和增稠輔助成分，常見(jiàn)參考用量根據(jù)產(chǎn)品體系不同在百分之零點(diǎn)五至百分之五之間，目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

醫(yī)藥領(lǐng)域

聚葡萄糖在醫(yī)藥領(lǐng)域主要作為藥用輔料使用，包括作為片劑、膠囊的填充劑、粘合劑和崩解劑等。在口服固體制劑中，聚葡萄糖作為填充稀釋劑的使用量根據(jù)片重和處方設(shè)計(jì)不同，一般可占片芯重量的百分之五至百分之三十，具體用量需根據(jù)處方工藝和藥典或注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)確定。

在口服液體制劑中，聚葡萄糖可用作增稠和穩(wěn)定成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)五至百分之三，具體需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝確定。

需要特別說(shuō)明的是，聚葡萄糖作為藥用輔料的使用應(yīng)符合中國(guó)藥典或相關(guān)藥用輔料標(biāo)準(zhǔn)的要求，具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

保健品領(lǐng)域

聚葡萄糖作為膳食纖維來(lái)源可用于保健食品的生產(chǎn)加工。根據(jù)中國(guó)保健食品相關(guān)法規(guī)，聚葡萄糖可作為功能性原料添加于保健食品中。在以補(bǔ)充膳食纖維為目的的保健食品中，聚葡萄糖的添加量根據(jù)產(chǎn)品劑型和配方不同有所差異，片劑中常見(jiàn)參考用量一般為每片含聚葡萄糖數(shù)克，具體需根據(jù)產(chǎn)品批件或注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)確定。

在固體飲料類保健食品中，聚葡萄糖作為膳食纖維成分，常見(jiàn)參考用量一般為每百克產(chǎn)品含數(shù)克至數(shù)十克，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

化妝品領(lǐng)域

聚葡萄糖在化妝品中可作為保濕劑、增稠劑和皮膚調(diào)理成分使用。在護(hù)膚類產(chǎn)品（如面霜、乳液、精華液）中，聚葡萄糖可用作保濕輔助成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)五至百分之三之間，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品體系和配方要求確定。

在洗發(fā)護(hù)發(fā)類產(chǎn)品中，聚葡萄糖可作為調(diào)理和增稠成分，使用比例一般在百分之零點(diǎn)三至百分之二之間，不同應(yīng)用場(chǎng)景的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。

在清潔類化妝品（如潔面乳、沐浴露）中，聚葡萄糖可用作溫和增稠成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)一至百分之一，具體需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格和工藝確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

日化領(lǐng)域

聚葡萄糖在日化產(chǎn)品中可作為增稠劑、穩(wěn)定劑和保濕成分。在洗手液、洗滌劑等日化清潔產(chǎn)品中，聚葡萄糖可用作配方中的增稠輔助成分，常見(jiàn)參考用量一般在百分之零點(diǎn)一至百分之零點(diǎn)五之間，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和配方確定。

在個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品（如牙膏、漱口水）中，聚葡萄糖可作為保濕和口感調(diào)節(jié)成分，使用比例根據(jù)產(chǎn)品不同有所差異，一般在百分之零點(diǎn)五至百分之二，實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。

十、發(fā)酵領(lǐng)域

聚葡萄糖在發(fā)酵工業(yè)中可作為碳源和發(fā)酵底物。在微生物發(fā)酵生產(chǎn)氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等產(chǎn)品時(shí)，聚葡萄糖可作為碳源添加于培養(yǎng)基中，添加量根據(jù)菌種和發(fā)酵目標(biāo)不同，一般在培養(yǎng)基總糖濃度的百分之一至百分之五之間，具體用量需根據(jù)發(fā)酵工藝和菌種特性確定。

在酵母發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵中，聚葡萄糖可作為補(bǔ)充碳源，使用比例根據(jù)發(fā)酵體系不同存在差異，一般在每升培養(yǎng)基添加數(shù)克至數(shù)十克的范圍，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。

十一、合成領(lǐng)域

聚葡萄糖可作為合成反應(yīng)中的起始原料或中間體。在聚葡萄糖的化學(xué)修飾和衍生化反應(yīng)中，聚葡萄糖可通過(guò)酯化、醚化、交聯(lián)等反應(yīng)制備各種衍生物。在酯化反應(yīng)中，如制備聚葡萄糖脂肪酸酯，聚葡萄糖的投料量根據(jù)目標(biāo)取代度和反應(yīng)體系不同，一般以聚葡萄糖干重為基準(zhǔn)，具體用量需根據(jù)合成工藝和目標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格確定。

在交聯(lián)反應(yīng)中，聚葡萄糖可與交聯(lián)劑反應(yīng)制備不溶性膳食纖維材料，聚葡萄糖的使用量根據(jù)交聯(lián)度要求不同存在差異，具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

十二、衍生物

聚葡萄糖的常見(jiàn)衍生物包括聚葡萄糖脂肪酸酯、羧甲基聚葡萄糖、交聯(lián)聚葡萄糖等。在聚葡萄糖脂肪酸酯的生產(chǎn)中，聚葡萄糖作為原料與脂肪酸或脂肪酸酯反應(yīng)，聚葡萄糖的投料量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的酯化度不同有所差異，具體需根據(jù)合成工藝確定。

在羧甲基聚葡萄糖的制備中，聚葡萄糖經(jīng)醚化反應(yīng)生成羧甲基化衍生物，聚葡萄糖的用量根據(jù)取代度要求確定，實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。

在交聯(lián)聚葡萄糖的生產(chǎn)中，聚葡萄糖與交聯(lián)劑在一定條件下反應(yīng)形成不溶性網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，聚葡萄糖的使用比例根據(jù)交聯(lián)度和產(chǎn)品用途不同存在差異，常見(jiàn)參考用量一般以聚葡萄糖干重占反應(yīng)體系總固形物的百分之二十至百分之六十之間，具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。目前未查詢到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)添加量，實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。