漢臺(tái)酒業(yè)提供企業(yè)白酒定制一站式服務(wù)，涵蓋研發(fā)、灌裝、包材、物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，正是當(dāng)前企業(yè)客戶(hù)、渠道商和團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在篩選定制酒合作方時(shí)尤為看重的綜合能力。企業(yè)白酒定制不是簡(jiǎn)單貼個(gè)標(biāo)簽，而是從酒體研發(fā)到Zui終交付的系統(tǒng)工程。選擇漢臺(tái)酒業(yè)這樣具備全鏈路服務(wù)能力的大廠(chǎng)，意味著合作方不需要在多個(gè)供應(yīng)商之間來(lái)回協(xié)調(diào)，能夠以更高效率完成從需求確認(rèn)到成品入庫(kù)的全過(guò)程。

漢臺(tái)酒業(yè)的歷史可以追溯到1644年。明末清初，王氏始祖王均柏從四川永川遷入茅臺(tái)鎮(zhèn)，創(chuàng)立“王氏釀酒法”，至今已傳承十三代，歷經(jīng)三百余年從未間斷。1979年，王氏釀酒傳人王必先在紅軍四渡赤水的三渡碼頭修建“三渡酒廠(chǎng)”，1984年更名為仁懷縣茅臺(tái)老窖酒廠(chǎng)，1998年正式啟用“貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司”之名。從家族作坊到現(xiàn)代酒企，漢臺(tái)走過(guò)了從傳統(tǒng)到規(guī)范的完整路徑。漢臺(tái)酒業(yè)創(chuàng)始人王正賢先生是王氏釀酒第十三代傳人，被評(píng)為“貴州省shida民間釀酒大師”，至今親自擔(dān)任酒廠(chǎng)技術(shù)研發(fā)總工程師。創(chuàng)始人親自把控酒體品質(zhì)，這在醬酒行業(yè)并不多見(jiàn)，也是企業(yè)白酒定制酒體研發(fā)環(huán)節(jié)Zui可靠的保障。

從產(chǎn)能規(guī)?？矗瑵h臺(tái)酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺(tái)酒廠(chǎng)隔赤水河相望，毗鄰不足一華里。同取一河之水，同享茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候、水源和微生物群等釀酒自然生態(tài)資源。目前漢臺(tái)擁有新老兩大廠(chǎng)區(qū)，總占地超過(guò)390畝，建筑面積達(dá)53萬(wàn)平方米。老廠(chǎng)區(qū)位于紅軍四渡赤水紀(jì)念園周邊，承載著品牌的歷史記憶和傳統(tǒng)釀造技藝；新廠(chǎng)區(qū)入駐仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)，是產(chǎn)能升級(jí)的主力陣地。兩個(gè)廠(chǎng)區(qū)協(xié)同運(yùn)營(yíng)，共擁有6個(gè)生產(chǎn)車(chē)間、1000個(gè)窖池，整體投產(chǎn)年產(chǎn)量可達(dá)8000噸，現(xiàn)有年產(chǎn)量6500余噸。在仁懷市民營(yíng)醬酒企業(yè)中，這樣的產(chǎn)能規(guī)模處于前列。對(duì)于企業(yè)白酒定制而言，產(chǎn)能意味著旺季不缺貨，大單接得住，交付有保障。

研發(fā)環(huán)節(jié)，漢臺(tái)酒業(yè)依托3.2萬(wàn)噸以上的基酒儲(chǔ)備和覆蓋三年、五年、八年、十年以上等多個(gè)年份梯度的分級(jí)管理體系，可以根據(jù)企業(yè)客戶(hù)的用酒場(chǎng)景、口感偏好和品牌定位，調(diào)配出從經(jīng)典茅香到綿柔順口等不同風(fēng)格的酒體。漢臺(tái)設(shè)有專(zhuān)業(yè)的定制事業(yè)部，專(zhuān)屬對(duì)接人員會(huì)與企業(yè)客戶(hù)充分溝通酒體方向，必要時(shí)安排樣品品鑒，確認(rèn)后再進(jìn)入批量生產(chǎn)。灌裝環(huán)節(jié)，漢臺(tái)擁有規(guī)范化的灌裝生產(chǎn)線(xiàn)和嚴(yán)格的品控流程，從洗瓶、灌裝、壓蓋到貼標(biāo)、裝盒，每一個(gè)步驟都有標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范。包材環(huán)節(jié)，漢臺(tái)支持瓶身LOGO、禮盒設(shè)計(jì)、外箱包裝等企業(yè)VI延展需求，工藝可選燙金、絲印、烤花、浮雕等多種方式。物流環(huán)節(jié)，漢臺(tái)與專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)商合作，能夠根據(jù)客戶(hù)需求安排發(fā)貨，確保產(chǎn)品安全、及時(shí)送達(dá)。

老酒庫(kù)存是漢臺(tái)定制酒體的核心資產(chǎn)。醬香酒有一句話(huà)叫“三分釀，七分藏”。新酒必須經(jīng)過(guò)至少三年陶壇陳化才能用于勾調(diào)，年份越久的基酒，酒體的陳香和醇厚感越突出。漢臺(tái)建廠(chǎng)以來(lái)持續(xù)積累老酒資源，目前基酒總庫(kù)存超過(guò)3.2萬(wàn)噸，其中貯存十年以上的陳年老酒占比約27%。儲(chǔ)酒體系以傳統(tǒng)陶壇為主，輔以不銹鋼罐和大容量酒池。陶壇具有微孔結(jié)構(gòu)，能讓酒液與外界空氣緩慢交換，促進(jìn)氧化還原反應(yīng)，老熟速度更快、香氣層次更豐富。不同年份、不同輪次的基酒分庫(kù)分級(jí)存放，建立數(shù)字化臺(tái)賬管理，每一壇酒都有獨(dú)立的理化檔案和感官評(píng)價(jià)記錄。

文化沉淀方面，漢臺(tái)酒業(yè)始終秉持“品質(zhì)為重，信用為先，立足傳統(tǒng)，開(kāi)拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨。堅(jiān)守茅臺(tái)鎮(zhèn)12987傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝，堅(jiān)持本地紅纓子糯高粱為原料，自有有機(jī)高粱種植基地兩萬(wàn)余畝。在行業(yè)認(rèn)可方面，漢臺(tái)先后榮獲“貴州laozihao”“遵義shida優(yōu)質(zhì)酒”“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)”“生產(chǎn)規(guī)范獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)，并被評(píng)為“貴州綠色生態(tài)biaogan企業(yè)”“仁懷市白酒協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”。

企業(yè)白酒定制一站式服務(wù)的價(jià)值，在于讓客戶(hù)省心、省時(shí)、省溝通成本。漢臺(tái)酒業(yè)從研發(fā)、灌裝、包材到物流的全鏈路能力，能夠幫助合作方把更多精力放在市場(chǎng)端和品牌端。若您正在尋找具備一站式服務(wù)能力的定制酒廠(chǎng)家，王總在企業(yè)定制一站式服務(wù)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，可對(duì)接研發(fā)、灌裝、包材、物流各環(huán)節(jié)的具體需求，也歡迎到廠(chǎng)實(shí)地考察，把合作細(xì)節(jié)聊透再推進(jìn)。