澄清劑生產(chǎn)廠家澄清劑廠家 食品級澄清劑 用途 澄清劑報價 澄清劑價格

用于葡萄酒、葡萄汁、果汁酒的澄清處理，用量一般為0.2～1‰。須按1:15～25的比例預先制成膠體使用。首先將產(chǎn)品加入水中，充分攪拌，溶脹24小時以上。如果加熱并高速攪拌，分散效果更佳。用前攪勻，在攪拌下倒入酒中。

性質(zhì)：本品為白色至乳白色粉末；無臭或稍有特臭，無味；具引濕性。本品在水、乙醇、異丙醇或*中溶解，在丙酮或中不溶。

產(chǎn)品符合國際葡萄酒藥典（OIV）標準，有效成份含量高，使用方便。適用于葡萄酒和其它果汁酒的澄清處理，可有效地吸附酒中的蛋白質(zhì)，葡萄酒的總氮含量，提高酒的穩(wěn)定性、澄清度和感官質(zhì)量，是一種理想的葡萄酒、葡萄汁、果露酒專用澄清劑。本品經(jīng)浙江省食品監(jiān)督檢驗所檢測屬無毒級制品，符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求。

備制相應量具容器，將ZTC-101澄清劑用水1：5調(diào)成稀糊狀或者直接干粉加入處理液（按干粉萬分之六到萬分子九計）輕攪拌2分鐘。加料速度及攪拌速度不要太快，藥液濃度太稀或太濃時對生產(chǎn)都不利，如需濃縮應先沉降后再濃縮的方法。