三氯蔗糖(TGS)，由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學共同研制并于1976年申請專利的一種新型甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標名稱為Splenda，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，味純正，高度安全等特點。是目前悠久的功能性甜味劑之一。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4,1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19Cl3O8，相對分子質(zhì)量為397.64。
存儲方法
食品級塑料袋外套牛皮紙袋包裝。貯存于陰涼干燥處
折疊編輯本段合成方法
1.以蔗糖為原料，經(jīng)三苯甲基化（屏蔽三個伯位羥基）、乙?；ㄆ帘挝鍌€仲位羥基）、脫三苯甲基、乙?；w移、氯化、脫乙?；鹊萌日崽?。
三氯蔗糖的制取方法有單酯法、酶-化學法和基團遷移法三種。前兩種方法僅保護某個羥基，因此在氯代時，取代度無法控制，所得產(chǎn)物是混合物，特別是單酯法可能造成蔗糖的分解而生成果糖酯。而基團遷移法一開始就把多個羥基保護起來，使氯代反應趨于定向，不需特殊的分離技術即可得較單一的產(chǎn)物，收率可達36%。
折疊編輯本段主要用途
三氯蔗糖是我國批準使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩(wěn)定，水溶性很好，適宜于各種食品加工過程。我國規(guī)定可用于飲料、醬菜類、復合調(diào)味料、配制酒、雪糕、糕點、餅干、面包等許多領域。
折疊編輯本段系統(tǒng)編號
CAS號：56038-13-2
MDL號：MFCD03648615
EINECS號：259-952-2
RTECS號：LW5440140
BRN號：3654410
折疊編輯本段毒理數(shù)據(jù)
1、毒性：LD50（小鼠，經(jīng)口）16g/kg（bw）；（大鼠，經(jīng)口）10g/kg（bw）。
折疊編輯本段化學數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-1.5
2、 氫鍵供體數(shù)量：5
3、 氫鍵受體數(shù)量：8
4、 可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量：5
5、 互變異構體數(shù)量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：129
7、 重原子數(shù)量：23
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：405
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構中心數(shù)量：9
12、不確定原子立構中心數(shù)量：0
13、確定化學鍵立構中心數(shù)量：0
14、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：0
15、共價鍵單元數(shù)量：1
折疊編輯本段生態(tài)數(shù)據(jù)
對水是稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或者污水系統(tǒng)，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
折疊編輯本段性質(zhì)特點
如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應
更新時間
- 皇冠會員
- 第1年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91130403MA0GF8HG4E
- 成立日期
- 2021年06月16日
- 法定代表人
- 王旭
- 注冊資本
- 50
主營產(chǎn)品
回收油漆,回收防腐油漆,回收化工原料,回收醫(yī)藥原料輔料,回收白糖 蔗糖,回收橡膠助劑原料,回收樹脂,回收涂料原料,回收食品添加劑,回收顏料 染料,回收化妝品原料,回收乳液苯丙乳液,回收石蠟鑄造蠟,回收貴金屬,回收色漿水性色漿,回收甘油白油,回收塑料助劑,回收香精,回收氯化亞錫,回收松香,回收銅鎳,回收瀝青石油瀝青,回
經(jīng)營范圍
化工技術、環(huán)保技術推廣、技術咨詢、技術服務；染料、顏料、色粉、色漿、香精、樹脂、油墨、 、石蠟、硬脂酸、固化劑、鈦白粉、導熱油、液壓油、潤滑油、溶劑油、化妝品、橡膠制品、塑料制品、洗滌用品、日用百貨、化工產(chǎn)品及原料（不含危險化學品）、塑料顆粒、水性涂料、粉末涂料、醫(yī)藥原料、橡膠助劑、塑料助劑、皮革助劑、溶劑、食品添加劑、橡膠添加劑、紡織印染助劑的銷售；再生資
公司簡介
邯鄲市普蕾特化工科技有限公司，是一家專注于化工資源回收、再生利用與銷售的綜合性科技企業(yè)，總部位于河北邯鄲，立足冀南、輻射全國，為各類化工生產(chǎn)、貿(mào)易、加工企業(yè)提供專業(yè)的化工原料回收解決方案。 核心業(yè)務 公司核心業(yè)務聚焦全品類化工原料回收，可承接庫存積壓、過期報廢、項目剩余、不合格品等各類化工資源的回收處理，主營品類包括： - 樹脂類：環(huán)氧樹脂、不飽和樹脂等各類工業(yè)樹脂- 助劑類：橡膠助劑、塑料助劑、皮革助劑、紡織印染助劑- 涂料油漆類：油...