銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。

本產(chǎn)品精選上乘銀耳，經(jīng)科學(xué)方法干制而成天然木黃色，香味純正，可四季使用。

銀耳含有豐富的膠質(zhì)，多種維生素，無機鹽，氨基酸。古代中醫(yī)認為：“銀耳有潤肺，生津止渴，強心健腦，提神補血，補氣等功能。近年來藥學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，銀耳含有酸性異多糖，能增強機抵抗力。

食用方法：

銀耳經(jīng)浸泡，十分鐘即可食用，潔白，細膩，易煮易熟，確保孜然成份?？呻S意單食，或于其他食物搭配，粉絲、雞蛋吊皮、切絲和銀耳加醋麻油涼拌，或銀耳爆炒肉絲銀耳紅棗蓮子湯等。

貯存方法置于通風(fēng)、陰涼干燥處、清潔衛(wèi)生處，不能與有毒有害有異味的商品混存。