適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，如果連續(xù)5年經常過量喝酒，輕者會出現(xiàn)酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎，喝酒一定要把握量。
專家指出，想要喝酒不傷肝，朋友們日常需要注意以下幾點：
1、胃病患者盡量限酒少喝
醫(yī)生指點，平時有胃病的人一定要留意限酒。一日不能超過2兩，為了自己的生命著想，還是要對朋友們“坦白”，說明自己不能飲酒，僅能一小口表示心意。與其喝到胃出血住院，不如“損失”一點面子。
2、吃火鍋時不要喝冰啤酒
在冬天一邊吃火鍋，一邊喝著冰啤酒，讓人直呼“痛快”，但是痛苦同時降臨。專家提醒，越是冬天越是要控制自己的食量，不能暴飲暴食。不能冷熱交替，吃火鍋時不要喝冰啤酒和飲料，酒精對胃腸道有很大傷害。急性腸炎和急性胰腺炎都比較危險，因此，假如飲酒者開始有不良反應，一定要及時送到醫(yī)院。
3、醉酒之后不要平躺
專家提醒，一定不能讓醉酒者平躺。由于醉酒后人們一般會嘔吐，因此平躺對于醉酒者來說是致命的，由于嘔吐的東西很輕易被醉酒者吸進肺里，造成肺部感染致死。醉酒者應該要側臥，并隨時觀察他的嘔吐情況，只要防止嘔吐物吸進肺中，就不會有致命危險。
4、喝醉以后吃點水果
國慶期間需要注意，每年節(jié)假日醫(yī)院都會接診大量的酒精中毒患者，主要人群是年輕人。專家表示。假如發(fā)現(xiàn)同事或朋友喝醉失態(tài)，則要阻止其繼續(xù)飲酒，并找一些水果，如梨子、西瓜等給他吃。假如出現(xiàn)狂躁、昏睡、口唇青紫等癥狀，就要送醫(yī)院急救。
以上這些方法只是針對日常生活中肝臟功能正常，但是又不能避免喝酒的人群的，對于肝病患者來說，不能喝酒，喝酒是會加重病情的發(fā)展。