“功效成分”又稱功能因子、活性成分、有效成分、它是保健食品特定保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)和起關(guān)鍵作用的成分。

關(guān)于功效成分，北京清析技術(shù)研究院可提供紅景天苷、大蒜素、蘆薈苷、維生素A、C、E、D、K、B族、砒啶甲酸鉻、咖啡因、肌醇、EPA、DHA、亞麻酸、L-肉堿、?；撬?、人參皂苷、原花青素、核苷酸、洛伐他丁、銀杏、葉總黃酮、大豆異黃酮、腺苷、蟲草素、褪黑素、淫羊藿苷、綠原酸、天冬氨酸、蘇氨酸、葛根素、總皂苷、膳食纖維、總黃酮、總蒽醌、乳酸菌等檢測項(xiàng)目。同時(shí)，北京清析技術(shù)研究院可對保健食品，功能食品，果酒，水煎液，茶葉，化妝品，雙黃連口服液，魚油，六味地黃丸等進(jìn)行功效成分的檢測。

檢測方法

1.高效液相色譜法（HPLC）

高效液相色譜法是一種常用的檢測方法，適用于維生素、礦物質(zhì)和一些草藥成分的分離和定量。該方法的原理是利用樣品溶液在色譜柱中與流動(dòng)的移液相相互作用，根據(jù)樣品成分在流動(dòng)相中的親和性差異來實(shí)現(xiàn)分離。通過檢測各組分在檢測器上的峰面積或峰高，再進(jìn)行定量計(jì)算。例如，可以使用HPLC方法檢測保健食品中的維生素C、維生素E等成分。

2.氣相色譜法（GC）

氣相色譜法是一種基于樣品中成分在固態(tài)載體上發(fā)生相互作用，分離出不同成分的方法。該方法適用于脂肪酸、氨基酸和其他易于揮發(fā)的有機(jī)物的檢測。氣相色譜法的原理是通過樣品的蒸發(fā)和升溫使其插入毛細(xì)管柱，然后利用樣品成分在柱中固定相和流動(dòng)相之間的分布系數(shù)的差異來實(shí)現(xiàn)分離并進(jìn)行定量分析。例如，通過GC方法可以檢測保健食品中的脂肪酸、氨基酸等成分。

3. 紫外分光光度法（UV-Vis）

紫外分光光度法是一種利用物質(zhì)吸收紫外或可見光來確定物質(zhì)濃度的方法。該方法適用于測定含有具有吸收紫外光或可見光波長的化合物的保健食品。紫外分光光度法的原理是將樣品溶液通過光束，根據(jù)樣品溶液對光束的吸收程度來確定物質(zhì)的濃度。例如，通過紫外分光光度法可以檢測保健食品中的多酚類、黃酮類等成分。

4.核磁共振技術(shù)（NMR）

核磁共振技術(shù)是一種利用樣品原子核的磁性來研究樣品結(jié)構(gòu)和成分的方法。該方法適用于復(fù)雜的有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)和成分分析。核磁共振技術(shù)的原理是將樣品置于強(qiáng)磁場中，然后通過外加的射頻脈沖來激發(fā)樣品中的原子核磁矩，根據(jù)樣品的不同成分的核磁共振信號來確定物質(zhì)的存在和結(jié)構(gòu)。例如，可以使用核磁共振技術(shù)對保健食品中的復(fù)雜成分進(jìn)行定性和定量分析。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、T/ZGKSL 006-2023植物成分功效性護(hù)膚品質(zhì)量安全規(guī)范

2、BS ISO 16869:2008塑料.塑料配方設(shè)計(jì)中抑制真菌成分的功效評估

3、T/CNMIA 0013-2020舒敏類功效性護(hù)膚品安全/功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

4、T/CNMIA 0010-2020祛痘類功效性護(hù)膚品安全/功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)