品牌順福品種芝麻桿售賣方式散裝商品條形碼6-945587100016等級優(yōu)規(guī)格散裝凈重散裝稱重（g）原產(chǎn)地重慶保質(zhì)期180（天）生產(chǎn)日期見封口處生產(chǎn)廠家重慶市順福食品廠儲藏方法密封原料與配料麥芽糖、白糖、芝麻仁衛(wèi)生許可證產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號QS/SF1--2008特產(chǎn)是

重慶巴南順福食品廠，成立于2000年，專業(yè)生產(chǎn)麻糖、芝麻桿、牛皮糖、清涼奶糖等地方特產(chǎn)的食品企業(yè)。位于重慶美麗的南山腳下，在風(fēng)景旅游地重慶南泉。是一家集綜合性食品開發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的具有重慶特色的傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)，是本地區(qū)傳統(tǒng)食品行業(yè)的領(lǐng)頭羊之一。順福食品秉承150年的秘方，將麻糖的傳統(tǒng)配方、工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合，形成順福麻糖、順福芝麻桿、順?；ㄉ?、順福芝麻糖、順福牛皮糖等系列的特色食品。我廠將以人為本，誠實守信的經(jīng)營理念下與廣大客戶合作順福芝麻桿酥脆香甜，具有自然的芝麻香和焦糖香。不粘牙、不膩口，真正的純手工綠色食品

秉承傳統(tǒng)配方結(jié)合現(xiàn)代工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，并品具有濃厚的麻糖口感，麻香濃郁，回味悠長，四季皆宜。經(jīng)麥芽熬制，長期食用，具有開胃健胃之效。本廠遵循“衛(wèi)生為先、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量方針，以“管理規(guī)范化、生產(chǎn)程序化、現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化”為原則，嚴(yán)格按照qs體系要求進(jìn)行生產(chǎn)。

在國人消費水平不斷提高的情況下，本廠將一如既往地堅持“繼承傳統(tǒng)、追求時尚、綠色健康、營養(yǎng)安全”的經(jīng)營方針，生產(chǎn)更多的食品，讓全國消費者滿意，讓全國消費者健康。

芝麻桿，四川80后小時候的味道。那個時候的我們，那個時候的80后，無人不知，無人不曉的明星零食。如今，芝麻桿--這個充滿小時候味道的零食。讓我們在今天難以忘懷。
芝麻桿在那個時候，1毛錢一根。家里的大人覺得這樣不劃算，就去賣蜜餞的攤位上，給我們稱上一斤。別以為這樣就可以讓我們好吃的小嘴巴有甜頭。不然，芝麻桿，又香又甜，家里的大人們擔(dān)心長牙的我們吃多了壞牙齒。每天也只能給我們吃兩，三桿。每次還把芝麻桿到處藏，每天都會換著花樣放。由于知道家里有了這樣美味的零食，自然每天都不會放過，趁家里大人不在的時候，到處尋覓。我記得那個時候，每個暑假總愛放戰(zhàn)爭片。電視里放著日本鬼子搜尋八路軍，我們這幫孩子也在家搜尋芝麻桿。找到之后，好不開心，還和小伙伴們分著吃。確實也是滿足了自己的小嘴巴，等爸爸媽媽回來小屁股也就遭罪了?？墒?，第二天，就忘了疼，繼續(xù)搜尋目標(biāo)--芝麻桿。
　　現(xiàn)在吃芝麻桿的時候，還總想起小時候那些有趣的事。芝麻桿，這個有著80后小時候味道的零食。芝麻桿是用純麥芽糖制作而成的，味道香，酥，脆，甜。來了四川旅游的朋友，可以去各個超市購買，價格很便宜。送小孩，老人都很適宜的。

芝麻桿的做法歷史悠久,在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。芝麻桿是很有特色的重慶特色小吃,芝麻桿以芝麻為主要材料,烹飪的做法煮菜為主,口味屬于清香味,你也一起跟著美食杰網(wǎng)站為您提供菜譜一起做特色小吃吧 ！ 　　主料:芝麻 2000克，花生仁（生） 75克 　　調(diào)料:白砂糖 ，150克麥芽糖130克， 豬油（煉制） 15克 制作工藝　　1.炒花生仁：花生仁精選后炒脆，去除紅衣備衣?！　?.芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等雜質(zhì)用清水浸泡一晝夜，瀝去水置于容器內(nèi)用杵舂搗，再用水沖淘去盡其表皮，炒熟后備用?！　?.熬糖：白砂糖放入鍋內(nèi)，加清水3.5千克加熱煮沸深化，用蛋清提純?nèi)コs質(zhì)后下飴糖（麥芽糖），飴糖溶化后再過濾一次，熬制到120度左右時下豬油，繼續(xù)熬制至135度時端鍋?！　?.拌和，成型:糖漿熬好端鍋后，將芝麻，花生仁同時倒入鍋內(nèi)，經(jīng)迅速拌和后再倒在臺板上攤開搟平，用“翻刀”的辦法使周圍整齊。然后開條、切塊成型。