精湛的工藝：法國(guó)allary橡木桶系列-女兒和爸爸之間唯美的句子_每一章都有床戲的漫畫メイリン モデルコレクション メ
allary cooperage始建于1953年，體現(xiàn)了法國(guó)Zui先進(jìn)的制造技術(shù)、工藝和傳統(tǒng)。
allary cooperage采用的橡木板主要來(lái)源于法國(guó)，部分也來(lái)自美國(guó)密蘇里州。工廠可以制造容積為28升到500升的木桶。并且*造大型容器，例如根據(jù)傳統(tǒng)手工工藝制造的錐形大桶，容積可達(dá)1000至20000升。
對(duì)品質(zhì)的關(guān)注保證并強(qiáng)化了公司文化傳承。allary cooperage對(duì)的產(chǎn)品供應(yīng)給的波爾多地區(qū)葡萄酒家族并出口五大洲。allary cooperage依據(jù)其悠久的制造經(jīng)驗(yàn)，為未來(lái)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)提供了保證。
制作工藝：
法國(guó)allary橡木桶源自具有良好紋理的橡木，每年Zui多可生長(zhǎng)2毫米，富含木質(zhì)素橡木內(nèi)酯和丁子香酚。橡木采取垂直剖開(kāi)的方式，來(lái)確保木桶的堅(jiān)固性和嚴(yán)密性。每塊桶板都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查并確保放在通風(fēng)的地方。經(jīng)過(guò)12個(gè)月的干燥處理后，所有的板材都要被翻過(guò)來(lái)，再經(jīng)歷12個(gè)月的干燥過(guò)程。
噴水堆垛：木材至少要在露天的材料庫(kù)分層堆放24個(gè)月。對(duì)于這種木材，前幾周要進(jìn)行規(guī)律性的噴水，然后在接下來(lái)的幾個(gè)月，該地區(qū)有利的氣候條件將發(fā)揮作用。在貯存的兩年時(shí)間里，相對(duì)濕度始終保持在低于20%的范圍內(nèi)。木桶的成品率一般在15%至18%之間。
加熱和烘烤：桶內(nèi)溫度250 桶外溫度65
第一階段：準(zhǔn)備工作，例如20分鐘的預(yù)熱
第二階段：彎曲加工20分鐘
第三階段：二次加熱20至30分鐘，可選擇四種烘烤程度：輕度、中度、中度加深和重度。
應(yīng)該注意的是，木質(zhì)會(huì)在強(qiáng)度作用下發(fā)生改變：
輕度烘烤：散發(fā)出類似烤面包和香草的芳香；
中度烘烤：發(fā)出煙熏和烘烤等濃郁香氣
重度烘烤：主要發(fā)出烘烤和煙熏的香氣特征
為保證優(yōu)質(zhì)的效果，大桶要持續(xù)加熱四小時(shí)。
橡木桶規(guī)格
給客戶的建議：使用木桶前，我們建議先向其中注入20升水，并保持木桶豎放24小時(shí)來(lái)保證水和木桶間良好接觸。
通常情況下，在木質(zhì)陳化過(guò)程初期，木材味會(huì)比較良好適中，而到了末期會(huì)變得非常強(qiáng)烈。
略微混有陳化初期木味的葡萄酒，會(huì)在后期形成理想適度的味道。
不同種類木桶的特性：
——傳統(tǒng)型木桶：tradition系列優(yōu)質(zhì)木材，中度烘烤建議存放葡萄酒及用于收藏的葡萄酒，能保持葡萄酒的品種香氣，并提高紅酒陳釀酒香。
——精選型木桶：selection系列優(yōu)質(zhì)木材，中度-重度烘烤建議存放五年內(nèi)飲用的葡萄酒，可以賦予其協(xié)調(diào)柔順的口感。
——進(jìn)化改良型木桶：election系列優(yōu)質(zhì)木材，重度烘烤適用于需要在兩年內(nèi)快速消費(fèi)的葡萄酒，主要混有橡木香氣和烘烤味。
準(zhǔn)備運(yùn)輸?shù)哪就氨ＷC會(huì)在條件下運(yùn)送和接收。一旦接到訂單，公司會(huì)承擔(dān)全部必須的運(yùn)營(yíng)工作，包括制造、包裝并安排運(yùn)輸，保證客戶達(dá)到百分之百的滿意。