火鍋火鍋電磁爐# 怎么樣才能讓火鍋電磁爐更省電呢?

      配一口好鍋是省電的好辦法之一。在選購(gòu)火鍋電磁爐的鍋具時(shí)要注意，應(yīng)該選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在使用火鍋電磁爐烹調(diào)時(shí)，應(yīng)選擇使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器，如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的，以與火鍋電磁爐爐面面積相吻合為好。這樣，火鍋電磁爐的電熱轉(zhuǎn)換效率高，烹調(diào)速度快。選購(gòu)火鍋電磁爐用鍋時(shí)，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高?；疱侂姶艩t熱效率轉(zhuǎn)換Zui高，烹調(diào)速度自然就快。選購(gòu)火鍋電磁爐用鍋時(shí)，應(yīng)帶一塊小磁鐵，以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。

      合理使用火鍋電磁爐的各檔功率?；疱侂姶艩t大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合使用大功率，不然火鍋電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。在用火鍋電磁爐對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先采用大功率檔進(jìn)行加熱。一旦煮沸，如無(wú)特殊的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)至小檔，能使鍋內(nèi)保持開(kāi)鍋即可，這在煮湯、吃火鍋時(shí)尤其適用。

      另外，如果可以盡量不要頻繁地開(kāi)關(guān)小火鍋火鍋電磁爐。炒菜前把所有的東西都準(zhǔn)備好，一次性將所有食材都炒好，這樣也有利于省電。